被菲仕兰质疑不透明！澳门市政署：奶粉检测结果具备可信性

日前，菲仕兰公司1批次婴配奶粉被检出铅含量超标，公司随后质疑澳门相关政府部门检测不透明，7月30日，澳门市政署发布声明回应表示“检测结果具备可信性”，并称进行了双样检测和一系列相关质控监测。澳门市政署还表示，食品中重金属污染常呈分布不均匀特性，不同样本间的检测结果存在差异属常见现象。

7月31日，南都湾财社记者就澳门市政署最新声明联系采访菲仕兰中国相关负责人，截至发稿前未得到回应。

澳门市政署：检测结果具备可信性

澳门市政署30日发布的公告显示，市政署、药物监督管理局及卫生局高度关注此次婴儿配方奶粉检测事件，并针对事件启动一系列调查及跟进措施，以保障公众健康与安全，以及消费者权益。

对于网友质疑样本来源问题，澳门市政署在声明中称，此次检测的婴儿1段配方奶粉样本，由药监局在市面流通层面抽取样本进行风险监测，并送获权威机构认证的公共卫生化验所进行检验，符合食品安全检测的常规操作。

此事持续引发争议，菲仕兰公司多次强调称同批次产品检测合格，公众也疑惑同批次产品是否可能有不一样的检测结果？

对此，澳门市政署表示，食品中重金属污染常呈分布不均匀特性，不同样本间的检测结果存在差异属常见现象。

此外，澳门市政署表示，官方检测由公共卫生化验所执行，公共卫生化验所具备中国合格评定国家认可委员会（CNAS） ISO/IEC 17025认可，其中铅的检测也是获ISO/IEC 17025认可的项目, 检验技术和检验流程遵循规范操作，包括进行了双样检测和一系列相关质控监测，检测结果具备可信性。

市政署将持续与香港总代理及生产来源商保持沟通

声明显示，市政署接获药监局通报及检测报告后，已启动跨部门跟进机制。由于检测结果显示该受检样本（皇家美素力1段婴儿配方奶粉，批号1W07KPJ）铅含量超出本澳第23/2018号行政法规《食品中重金属污染物最高限量》的规定上限（0.02mg/kg）。基于保障婴幼儿健康的首要考虑，市政署依《食品安全法》向业界发出预警，要求下架回收。

与此同时，为排除系统性污染风险，澳门市政署相关部门扩大抽检涉事品牌1至4段奶粉共28个样本，检测结果均未发现异常。药监局亦持续巡查及监察药房销售情况。卫生局亦同步设立儿科急诊绿色通道、查询热线及特设门诊，提供医学跟进及健康谘询服务，由7月25日至29日，卫生局共接156个电话查询、共43人预约特设门诊，共9人使用儿科急诊绿色通道。所有求诊者中没有发现铅中毒紧急情况。

声明显示，食品安全监管以保障公众健康为首要原则，一旦检测结果显示存在食品安全风险，该局根据《食品安全法》依职权即时采取包括预防性下架在内的必要控制措施，并适时向公众通报相关资讯；同时，食品业经营者须依法配合各项安全管控要求，共同防止风险扩散。有关做法与香港、内地及一般国际惯例，以及澳门过往做法一致。早前该局已约见涉事品牌香港总代理、生产厂方代表及本澳入口商，持续调查及跟进事件。

澳门市政署称，鉴於婴幼儿长期摄入过量铅可能对神经系统发育造成不可逆影响，为最大限度保障其健康安全，即使仅单一样本检出铅含量超出标准，该局须依法采取预防性下架，属国际通用的谨慎做法。该局会持续与香港总代理及生产来源商保持沟通，并可提供相关卷宗以供查阅。市政署、药物监督管理局及卫生局将继续跟进事件，并再次呼吁市民立即停止让婴幼儿食用受影响批次产品，如出现不适应尽快求医。

1批次婴配奶粉被检出铅含量超标

菲仕兰多次发布声明回应

南都此前报道，7月25日，澳门市政署发布公告称，菲仕兰公司旗下1批次“皇家美素力®1号婴儿配方奶粉”被检出铅含量0.2mg/kg，超出澳门《食品中重金属污染物最高限量》中婴幼儿配方食品中铅0.02mg/kg的最高限量要求。

以此计算，该样本铅含量超标9倍。据公告，该批次样品净含量800克，批号1W07KPJ，2025年9月30日生产，有效日期至2027年9月30日。

美素力为美素佳儿1段奶粉的名称，美素佳儿为菲仕兰旗下知名婴儿奶粉品牌。

菲仕兰对此多次发布声明回应。7月29日，菲仕兰中国相关负责人向南都湾财社记者提供了公司对此事的最新声明。声明显示，尽管澳门发布预警的依据仅基于一批次单罐香港版产品的不透明检测，菲仕兰认为，在澳门此次预警公告中没有公开样品来源和检测程序等关键的检测信息。

菲仕兰重申，同批次产品在第三方权威实验室进行确认检测，检测结果和结论为产品铅含量未超出标准，完全符合澳门食品安全标准（检出结果：<0.007mg/KG，澳门食安标准：<0.02mg/KG）。

“截至此情况说明发布，澳门相关部门尚未就我方申请提供更多检测技术细节和完整报告作出回应。我方对澳门相关部门用单罐奶粉样本作检测，并且在不进行复检的情况下就公布检测结果表示强烈质疑”，菲仕兰在声明中写道。

菲仕兰称，公司持续对原材料、生产用水、废水和终产品进行全面的监测与分析，没有任何异常。公司的生产运营中不使用铅，且在全供应链实施严格管控，确保没有铅污染。历史生产记录显示，公司工厂从未报告过任何与铅相关的原材料或终产品的质量事件、偏差或产品缺陷。 

菲仕兰荷兰总部相关负责人也于29日向南都湾财社记者表示，公司继续与澳门相关部门沟通，以更好地了解其报告结果与独立认证实验室对同一批次产品进行检测所得结果之间的差异。

菲仕兰总部相关负责人表示，公司认识到实验室偏差可能发生，且多种因素可能影响测试结果。这正是为何与主管部门进行技术讨论至关重要，也是为何在报告意外发现时通常需开展确认性检测的原因之一。

菲仕兰（FrieslandCampina）官网显示，荷兰皇家菲仕兰公司于1871年创立，为拥有荷兰皇家称号的乳品企业。据其发布的最新财报，2026年上半年，公司营收68.34亿欧元，同比下滑0.2%，净利润1.38亿欧元，同比下滑40%。根据财报，菲仕兰旗下不同的品牌专注于特定的客群，其中婴幼儿营养品品牌美素佳儿（Friso）专注于中国大陆、中国香港、越南、马来西亚以及墨西哥市场。

采写：南都湾财社记者 冯家钜