哈佛为何三度聚焦同一家中国乳企？伊利全球化实践给出答案

伊利入选哈佛案例库

“国际化是伊利发展的必然选择，伊利的未来必然是一家全球化企业。”

2006年，伊利集团董事长兼总裁潘刚正式将国际化确立为企业发展的重要战略，并创造性提出“全球织网”计划，拉开了伊利全球化发展的序幕。

二十年后，2026年，伊利凭借在新兴市场的国际化实践，第三次入选哈佛案例库。从战略发轫到全球布局，三篇哈佛案例跨越二十年，记录了一家中国乳企从本土成长到走向全球的战略进阶，也为观察中国企业国际化发展提供了一个具有连续性的样本。

再入哈佛案例库，国际化实践获全球学术界关注

近日，哈佛商学院正式将《伊利开拓国际市场：从印尼到非洲》（案例编号：TU0230-PDF-ENG）纳入官方案例库，并将其作为国际市场营销学、品牌管理等相关课程的教学案例。这是伊利继2007年、2016年之后，第三次入选哈佛案例库。

伊利入选哈佛案例库

作为全球商科教育领域最具影响力的案例资源库之一，哈佛商学院案例库（简称哈佛案例库）长期聚焦全球企业在战略决策、组织管理、市场拓展和商业创新等方面的实践。企业案例从调研、撰写到最终入库，通常需要经过系统的学术研究和严格评审，真实商业实践则是其核心价值所在。

从2006年正式启动国际化战略至今，二十年间，伊利三度入选哈佛案例库，在中国企业全球化发展的进程中，这一连续性本身具有独特意义。

更重要的是，三篇案例分别对应伊利发展的不同阶段：从中国乳业龙头的成长，到全球化乳业公司的构建，再到在新兴市场探索品牌“从0到1”的国际化路径。三次案例收录，勾勒出伊利从中国走向世界的战略轨迹，也呈现出中国企业国际化从“走出去”到“深度全球化”的阶段性变化。

三篇案例，记录伊利国际化二十载战略跃迁

伊利与哈佛商学院的缘分，始于中国企业加速成长的时代背景。

2007年，也就是潘刚提出国际化战略的第二年，随着中国加入WTO后经济持续发展，一批中国企业开始加快从区域市场走向全国市场。经过深入调研，哈佛商学院发布案例《伊利：中国乳业的领军者》，记录了伊利从区域企业成长为中国乳业龙头的过程。作为中国食品行业较早入选哈佛案例库的民族品牌之一，伊利由此首次进入全球商科教育的研究视野。

伊利欧洲创新中心

2016年，伊利国际化战略进入第二个阶段。随着中国企业“走出去”步伐加快，伊利开始在荷兰、新西兰等地布局全球资源网络与研发中心，国际化发展从单纯的产品和业务拓展，逐步走向产业链、创新链和市场网络的全球化布局。

这一阶段，哈佛商学院发布第二份案例《伊利集团：打造全球化乳业公司》，将研究视角聚焦于伊利如何从中国乳业龙头逐步向全球化乳业公司迈进的战略实践。

2026年，在国际化战略启动二十年之际，伊利第三次进入哈佛案例库研究视野。这一次，研究重点进一步延伸至新兴市场的品牌建设与全球化运营。

在完全陌生的海外市场，中国企业如何“从0到1”打造本土品牌？如何通过海外生产基地实现从产品出口到本土制造的转变？如何从单一市场布局，进一步构建多中心协同的全球产业网络？

以东南亚以及非洲市场为代表的实践，为这些问题提供了来自中国企业的答案。

全球织网，从印尼到非洲的本土化实践

二十年间，潘刚提出的“全球织网”计划持续落地，伊利的国际化也逐步从战略构想转化为覆盖研发、生产、供应链、市场和品牌的全球运营体系。

此次入选哈佛案例库的伊利冷饮业务出海历程，正是这一战略在新兴市场落地的代表性实践。

2015年，伊利以印度尼西亚为切入点进入东南亚市场，初期通过跨境贸易进行市场测试和消费者洞察，逐步建立起渠道基础。

伊利Joyday冰淇淋

在“全球化思维，本土化运营”的理念指引下，伊利并未止步于产品出口，而是进一步推动品牌、生产和供应链的本地化。2018年，伊利推出面向东南亚市场打造的冰淇淋品牌Joyday；2021年，中国乳企海外单体规模最大的冰淇淋生产基地在印尼建成，伊利由此完成从“产品出口”向“本土制造”的重要转变。

伊利印尼乳业生产基地

扎根印尼市场后，伊利将本土化理念贯穿于产品研发、供应链建设、市场运营和社会责任等多个环节。针对当地消费者的口味偏好进行产品创新，建设本地供应链，融入当地社区，并通过持续的市场运营建立品牌认知。

伊利Joyday冰淇淋在印尼热卖

在全球资源体系的支持下，Joyday逐步成长为印尼冰淇淋市场的重要品牌，销售网络覆盖印尼全境，并进一步拓展至泰国、越南、菲律宾等东南亚市场。

2023年，Joyday进入非洲坦桑尼亚主流商超渠道，随后以沙特为突破口拓展中东市场，在利雅得、吉达等城市布局销售网络，进一步推动品牌从东南亚走向非洲和中东。

伊利Joyday冰淇淋在非洲坦桑尼亚上市

从印尼起步，到进入东南亚、非洲和中东市场，Joyday的发展路径体现了伊利国际化战略的一个重要变化：海外市场不再只是中国制造产品的销售终端，而是逐渐成为品牌建设、产品创新、生产制造和供应链协同的核心枢纽。

冰淇淋业务的“清凉出海”，只是伊利全球化布局的一个缩影。

目前，伊利的全球产业网络已覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲。在欧洲，伊利运营5个生产基地，旗下羊奶粉业务覆盖全球近60个国家和地区；在东南亚，泰国和印尼生产基地形成“双中心”布局，产品辐射周边，并进一步拓展至中东、非洲等市场；在大洋洲，伊利布局8个生产基地，黄油、乳铁蛋白等高附加值乳制品销往全球多个国家和地区。

截至目前，伊利已在全球建设15个创新中心、77个生产基地，产品销往全球80多个国家和地区。

从“走出去”到“融进去”，全球化进入深水区

从2006年正式启动国际化战略，到2026年第三次入选哈佛案例库，伊利的全球化探索已经走过二十年。

如果说早期的国际化更多体现为产品、资源和市场的“走出去”，那么如今，伊利正在推动其进一步向本地化运营和全球协同演进。

在海外市场，伊利不仅持续拓展产品销售网络，也在加快构建本土生产、本土供应链、本土团队和本土品牌体系。通过海外生产基地和创新资源的布局，全球各区域市场逐步从单一的销售市场，转变为连接研发、生产、供应链和消费者的重要支点。

伊利奶罐车穿行在新西兰牧场

这也使得伊利的全球化发展呈现出更加清晰的阶段性特征：以中国为核心开启国际化起步阶段，逐步搭建全球资源网络，到如今迈入多区域、多中心协同发展的全球化运营阶段。

对于正在加速走向全球的中国企业而言，这一实践具有一定的参考价值。

二十年坚守，让世界共享健康

二十年风雨兼程，从2006年启动国际化战略，到2026年第三次入选哈佛案例库，三篇案例串联起伊利全球化发展的关键节点。

贯穿这一过程的，是伊利对全球化的长期主义坚持，也是“成为全球最值得信赖的健康食品提供者”企业愿景在全球市场的持续延伸。

2026伊利全球菁英汇

凭借在国际化管理和企业经营方面的实践，潘刚曾两次获得“拉姆·查兰管理实践奖”最高奖，并多次受邀赴哈佛大学分享中国企业的国际化实践与管理经验。

“世界乳都”雕塑在伊利健康谷揭幕

8月1日，2026年世界奶业大会在呼和浩特召开，国际食品科技联盟正式授予呼和浩特“世界乳都”称号。这份荣誉，既是一座城市产业集群的加冕，也是以伊利为代表的中国乳企全球影响力不断提升的有力印证。

二十年从“走出去”到“融进去”。站在新的全球化起点上，伊利的国际化征程仍在继续。随着全球产业网络进一步完善、本土化运营不断深入，中国企业如何在全球市场实现长期发展，也将成为伊利下一阶段需要回答的问题。

而这场跨越二十年的全球化探索，仍在书写新的篇章。

编辑：石力