点都德点心学堂公益专场举办，带孩子触摸广府饮食文化

8月30日上午，广州天河区点都德毕德寮店的阳光厅里，蒸笼冒着热气，点心香气裹着孩子们的笑声飘散开来。近30名孩子围坐在长桌旁，在点心师傅的指导下捏皮、放馅、折褶，第一次亲手触摸广府饮食文化的温度。

点都德向UACC无界艺术捐赠甜入心系列产品销售善款，并获颁爱心捐赠证书。

特殊艺术家韦一哲和谢炫岚以及乐队总监彭成霖老师为大家表演原创音乐《点都得》。

这是一场名为“关爱用点心，一起甜入心”的公益专场，由点都德联合UACC无界艺术共同举办。UACC全称为广州市海珠区无界艺术公益创新发展中心，是共青团海珠区委员会主管的慈善类公益机构，以艺术疗育为特色，服务特殊儿童、困境儿童等群体。参与活动的孩子中，有随父母来穗生活的流动儿童，有按照自己节奏慢慢探索世界的孤独症儿童，也有以触觉和听觉为主要方式认识世界的视障儿童。

近30名孩子围坐在长桌旁，在点心师傅和老师的悉心指导下认真学习点心制作。

点心学堂的课堂上，不同的孩子有着不同的打开方式：视障孩子把脸凑近面皮，用指尖细细感受褶皱的起伏；安静的孤独症孩子不紧不慢，把点心捏成了自己想象中的形状；几个手脚麻利的流动儿童做完后，主动帮身边的小伙伴递工具、递面粉。活动结束时，孩子们还在机构老师带领下，把做点心的快乐写进了无界艺术原创音乐《点都得》的歌词里——“点都得”是粤语里“怎么样都行”的意思，也是点都德名字的来历。

欢笑背后，是一场跨越三年的爱心接力。活动现场，点都德将“甜入心”系列产品的销售善款正式捐赠给无界艺术，并获颁爱心捐赠证书。

这份“甜入心”的故事始于2024年。彼时，点都德与无界艺术合作推出公益联名礼盒，邀请孤独症青年画家韦一哲创作插画、温子鋆手绘点心名称。每售出一盒甜入心，点都德就捐出6元，用于支持特殊群体的艺术发展。三年来，这笔善款由无数消费者的日常购买累积而成——有人因为包装好看顺手买下，有人因为口味喜欢反复回购，他们在不知不觉间，参与了一件有意义的事。

“关爱用点心，一起甜入心”公益专场圆满举办，孩子们和大家留下温馨大合影。

在无界艺术负责人郑哲佳看来，好的公益模式应该门槛低、参与自然。对特殊群体的创作者而言，真实的市场交易所带来的价值感，远胜于一百句“你很棒”——因为有人愿意为他们的劳动与创作买单。

“这件事的意义不在于捐了多少钱，而在于它走通了一条路。”无界艺术负责人说。在这个公益闭环里，特殊群体创作者不再只是“被帮助”的对象，他们用自己的创作赋能产品，品牌将作品转化为商品，消费者用购买投票，每个环节的人都不是旁观者。

作为广式点心制作技艺非物质文化遗产传承单位，点都德相关负责人表示：“我们做的就是递工具、搭台子，剩下的，让孩子们自己来。”据介绍，非遗点心学堂公益专场将持续举办，走进更多社区和有需要的群体，让更多人有机会亲手感受广府文化的温度。

采写：南都记者 黄茜 通讯员 杨淳子