10月8日,广东省市场监督管理局公布了关于17批次食品不合格情况的通告(2026年第45期),抽检肉制品、饮料、水果制品、水产制品、炒货食品及坚果制品和餐饮食品等6类食品622批次样品。根据食品安全标准检验和判定,抽检项目合格样品605批次、不合格样品17批次。
其中2批次涉及中山,广东永旺天河城商业有限公司中山富逸城分公司销售的标称肇庆冠华食品有限公司生产的南乳花生仁,黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定,中山市新恺发食品商行(个体工商户)销售的标称普宁市新榕园食品有限公司生产的甘草橄榄(升级网红版),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。
黄曲霉毒素B1是一种真菌毒素。长期食用黄曲霉毒素B1超标的食品,可能会对肝脏造成损害。《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017)中规定,花生及其制品中黄曲霉毒素B1的最大限量值为20μg/kg。花生及其制品中黄曲霉毒素B1检验值超标的原因,可能是生产者使用的原料受到黄曲霉等霉菌污染;也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严、生产工艺不达标。
广东永旺天河城商业有限公司中山富逸城分公司销售的标称肇庆冠华食品有限公司生产的南乳花生仁,检测出黄曲霉毒素B1为157µg/kg,不符合食品安全国家标准规定。天眼查信息显示,永旺 (广东) 商业有限公司中山富逸城分公司,成立于2024年,位于中山市火炬高新区,是一家以从事零售业为主的企业。
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)是食品工业中常用的一种防腐剂,长期食用苯甲酸及其钠盐超标的食品,可能导致肝脏积累性中毒,危害肝脏健康。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)中规定,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)在蜜饯中的最大使用限量为0.5g/kg。蜜饯中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检测值超标的原因,可能是生产企业为延长产品保质期,或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超限量使用;也可能是在使用过程中未准确计量。
中山市新恺发食品商行(个体工商户)销售的标称普宁市新榕园食品有限公司生产的甘草橄榄(升级网红版),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检测结果为0.732g/kg,不符合食品安全国家标准规定。天眼查信息显示,中山市新恺发食品商行 (个体工商户) ,成立于2024年,位于中山市西区街道,是一家以从事批发业为主的企业。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,督促其查清产品流向,采取下架、召回不合格产品等措施控制风险,分析原因进行整改;同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案,按规定在监管部门网站上公开相关信息。
整合:南都N视频记者 黄敬奎
来源:广东省市场监督管理局官网