文化美食串联琴澳！横琴2026葡风琴韵嘉年华启幕

10月16日，2026“葡风琴韵嘉年华”在横琴文化艺术中心正式启幕。为期三天的活动将以葡风美食、文化特展、歌舞及互动体验串联琴澳特色，让两地居民及游客在横琴感受澳门中葡文化交融的魅力。

活动现场。

本次活动由横琴粤澳深度合作区民生事务局与澳门特别行政区政府文化局联合主办。合作区民生事务局局长冯方丹在致辞时表示，“葡风琴韵嘉年华”是琴澳双方持续深化文化合作、推动琴澳文化共融的重要实践。今年适逢合作区成立五周年，希望通过更加丰富的文化内容，让澳门多元文化在横琴得到更广泛展示，为两地居民提供优质的公共文化生活，助力澳门“以中华文化为主流、多元文化共存的交流合作基地”建设。

澳门特别行政区政府文化局局长梁惠敏在致辞时提到，澳门作为中国与葡语系国家及地区的“精准联系人”，积淀四百余年中西交融文化底蕴。今年“葡风琴韵嘉年华”进一步丰富活动内容，通过各类葡风文化活动，把澳门葡语文化资源与社群力量引入横琴，让市民游客切身感受葡语系国家及地区多元魅力，是琴澳文化协同、资源互通的生动实践。

活动现场。

据介绍，本届活动内容进一步丰富，新增形象IP“桃小挞”，与吉祥物“挞挞”携手亮相，将横琴桃花源意象与澳门葡挞特色相结合；首次设置的葡语国家及地区特展，展示葡语系特色文化内容，通过展示与互动，让公众近距离认识不同国家和地区的民俗风貌。

澳葡风味是嘉年华的一大亮点。澳门土生葡菜名厨Neta参与了去年的首届活动，今年她继续参与，在“葡式美食厨房”每日带来两场烹饪示范，制作葡风免治、咸虾酸子猪肉等菜式，并提供限量免费试吃。“在澳门的茶餐厅，免治猪肉、免治牛肉等土生葡菜是很常见的，但在横琴的知名度还不算高，希望通过这次活动，让更多横琴的街坊品尝到土生葡菜的美味。”

与此同时，地面层葡风特色美食区与下沉广场美食区带来多元餐饮选择，其中下沉广场汇聚14个特色美食摊位，澳门木偶葡国餐厅、公鸡葡国餐厅等品牌参与，让市民游客从饮食中认识文化。活动现场，不少市民边走边尝，一边用手机打卡记录地道葡风滋味。

文化交流亦精彩纷呈。三天活动安排20场特色演出，巴西舞、法朵等葡语艺术与琴澳学校学子展演交相辉映。活动还设葡风花砖彩绘、纸扇、钩编及沙画工坊，配合文创、葡萄牙传统游戏与多元互动，丰富亲子及家庭参与体验。此外，现场还设有澳门格兰披治大赛车展位，通过打卡装置和微信小游戏与大家互动。

活动现场。

在葡萄牙传统游戏体验区，一场别开生面的“滚球”游戏吸引了不少市民驻足。参与者将圆球沿地面滚出，尝试击中前方竖立的目标，玩法看似简单，却颇有趣味，吸引了不少小朋友踊跃参与。

嘉年华游戏教授Candido Azevedo表示，葡萄牙有着丰富多样的传统民间游戏，本届活动带来了滚球、滚铁环、轴承小车等等，“希望通过这些充满趣味的传统游戏，让横琴的孩子和居民近距离接触葡萄牙文化。 ”

活动现场。

据悉，本次活动持续至10月18日，每日下午4时至晚上9时，在横琴文化艺术中心西广场、南广场及南广场下沉区域举行，主办单位表示，诚邀广大市民游客参与活动，品葡韵美食、赏匠心文创、玩趣味游艺。

横琴工作室 出品

采写：南都N视频记者 朱鹏景 赵雨琪

研究员：张景淞