多人就餐后身体不适！大家乐涉事店整顿一个多月，现恢复营业

10月19日，位于广州番禺天河城的大家乐（番禺万博店）重新恢复营业，该店此前疑似引发多人食物中毒而停业整顿了超一个月。

10月20日，大家乐相关负责人告诉南都湾财社记者，门店此前停业整顿，进行了全面的消杀、升级硬件设备、全员强化多项培训。通过第三方机构评估，门店达到复业标准，现已恢复营业。大家乐会持续加强管理。

针对涉事门店引发多名消费者用餐不适的调查结论，南都湾财社记者向大家乐相关负责人了解情况，未能获得明确回应。南都湾财社记者亦向番禺区市场监管局了解情况，截至发稿，未获回复。

南都湾财社此前曾报道，8月28日及29日，多名消费者反馈，其在大家乐涉事门店就餐后，出现了呕吐、腹泻、发烧等疑似食物中毒的症状，还有小孩因症状严重转入医院ICU。有家长指出，其小孩的粪便样本被医院检出沙门氏菌。根据大家乐方面提供的信息，截至9月4日，发病人数‌共计14人，其中12人已送医，部分为儿童。

9月5日，番禺区市场监管局相关工作人员告诉南都湾财社记者，9月2日，该局执法人员联合疾控部门赴医院参与流调，同步做好住院人员相关安抚工作。同日，对涉事餐饮门店开展现场核查，要求门店立即组织全面消杀灭菌，并对其食品加工流程提出了优化建议。随后，约谈门店负责人，涉事门店承诺自行停业整顿、全力配合相关调查工作。涉事门店已落实停业整顿。

9月6日，大家乐就此事发布情况说明。大家乐向受到影响的消费者和家属致以歉意，并称其在收到相关投诉后，公司内部高度重视，全力配合各项调查。初步调查，涉事消费者当天均进食了 “蛋炒饭”，但最终结论以政府部门调查结果为准。大家乐表示，其已经也派专人到医院慰问看望消费者，帮助消费者协调医疗资源，并且积极与消费者沟通协商，已与个别消费者达成了和解。

9月16日，有就餐后出现不适的消费者告诉南都湾财社记者，截至当日，大家乐仍未明确事件发生的原因，只是称在协助调查，他想了解事情真相，但是无果。10月20日，南都湾财社记者亦尝试联系受此次事件影响的消费者，截至发稿，尚未收到回复。记者亦向大家乐方面了解其与受波及消费者的沟通情况，大家乐相关负责人则表示，不方便透露相关情况。

大家乐品牌于1968年在中国香港建立，1992年，大家乐在深圳东门开下内地首家门店。进入内地市场后，大家乐曾在华东市场开店，不过自2017年起大家乐收缩战线，聚焦华南市场。如今大家乐品牌的门店主要分布在大湾区。除了大家乐外，大家乐集团旗下餐饮品牌有“一碗面”“米线阵”“上海姥姥”“意粉屋”“利华超级三文治”等餐饮品牌，不过，内地市场的品牌只有“大家乐”。

采写：南都·湾财社记者 詹丹晴 冯家钜