原创74612026-02-10 17:17:18新春将至，广州的年货市场已弥漫起浓郁的腊香。作为广府美食的标志性代表，2022年被列入广东省省级非物质文化遗产代表性项目名录的广式腊味，一直是老广年货采购清单上的“重头戏”。本期，广式腊味制作技艺非遗代表性传承人肖立平以南都“广货推荐官”的身份，揭秘非遗美味背后的门道，并分享“望、闻、触”选购秘诀。文字：南都N视频记者 廖艳萍 视频：南都N视频记者 黄晓彦廖艳萍南方都市报记者TA的作品黄晓彦南方都市报记者TA的作品热门评论暂无评论，快来抢沙发
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