原创2.6万2026-05-04 10:02:56参加增城区作协组织的“诗意增城”文学采风活动，我们来到广州市增城区石滩镇麻车村，在弥漫着醇厚酱香味的澳海老土豉油非遗理念馆参观。在展厅系统了解从选黄豆到一滴醇香酱油的制作过程，了解始于道光年间、历经家族六代守护技艺的故事，思绪穿越古今。来到露天拍摄数百口传统陶瓷缸，这些豆子沐浴天然阳光，进行长达半年的日晒雨淋后，各种风味的酱油经过手工翻醅、原油浇淋等工序制作而成，这是非遗“守缸人”智慧的结晶。热门评论暂无评论，快来抢沙发
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