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芒种节,食唔切

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原创3万
“芒种”即“有芒之谷忙收忙种”。广东南部早稻已抽穗扬花,并开始晚造育秧,正如农谚云“芒种下秧大暑插”。此时正值岭南“龙舟水”期间,雨水充沛,‌荔枝、杨梅、三华李、西瓜、青梅、丝瓜、毛豆等岭南时令果蔬盛产。民谚“芒种节,食唔切”,“食唔切”为粤语表达,意为“吃不完”或“吃不过来”。其实并非真的“吃不完”,更多的是反映‌物产丰盈的喜悦‌,也暗合农忙的节气特征。‌‌
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