三乡水美出濑粉,靓粉滋养思乡人。在中山三乡有一道美食,不过十来块一碗,却吸引了任达华等明星专程前往品尝,这就是三乡濑粉。三乡濑粉香滑爽口,可搭配不同的配料,如叉烧、烧鹅、牛腩等,迎合不同食客口味上的喜好。很多三乡人的早餐是从一碗濑粉开始的,三乡濑粉早已成为三乡的一张美食名片。如今不少传统美食已实现了机械化生产,一些老师傅们仍在坚持三乡濑粉传统手工制作。联合出品:珠中江新闻部 珠三角可视化工作室
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