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南都讯 记者冯芸清、梁思华 11月30日，皇上皇首家品牌餐饮店“皇上皇·有料局”在广州IFC国金天地正式开业。据悉，门店主推的广式烧卤、腊味煲仔饭、西式肉料等系列菜品均来自皇上皇自家产品，采用全自动智能数码技术和传统广式烧腊制作工艺，由中央厨房统一完成备料、选料、调理、腌制等集约化工序，菜品半成品和调料一起经由自有运输队伍配送到店，在店进行现烧、现煮、现售，售完即止。