水产种业作为水产养殖产业链的源头，是引领水产养殖业绿色健康发展，推进渔业转型升级，实现渔业现代化的硬核“芯片”。

12月7日，以“领绿色渔业，谋种业振兴”为主题的第二届中国水产种业博览会暨第三届广东水产种业产业大会在广州南沙广东国际渔业高科技园开幕。超300家参展单位、250多个参展品种齐聚一堂，共谋渔业发展新篇章。据悉，广东将实施水产种业振兴工程，持续增强水产种业发展活力，建设岭南水产种业创新中心，打造广东水产种业“南繁硅谷”。

第二届中国水产种业博览会暨第三届广东水产种业产业大会开幕仪式。

博览会上透露，广东加快水产种业自主创新的联合攻关，构建省渔业种业交易平台，组建水产种业创新联盟，建立以企业为主体、基础公益研究为支撑的产学研用融合的水产种业创新体系，已建成国家级水产种质资源保护区 17 个，水产苗种生产数量居全国第一，淡水鱼苗产量占全国六成以上，海水鱼苗产量占全国近四成，罗非鱼、南美白对虾等多个品种的苗种生产与销售均在国内领先。

开幕式上，华南农业大学广州渔业研究院揭牌。

与首届博览会一样，本届博览会以水乡塘头与网络云端、线上与线下相结合的方式，全方位、立体化展示全国水产种业发展的新成果，推动水产良种推广，促进构建商业化育种体系。

展会充分发挥广东国际渔业高科技园作为珠三角百万亩鱼塘升级样板的场地优势，让“鱼”游起来，让设备转起来，创新性打造“开在鱼塘边的行业盛会”。秉持着“政府搭台、企业唱戏、科技支撑、服务产业”原则，形成企业展示、专家推荐、展销结合的办展模式，参展单位超300家，参展品种250多个。

湾区水产预制菜展示品。

南都记者看到，展区最先映入眼帘的便是美食活动区，以湾区水产预制菜这一新品类打响第一炮。清蒸金鲳鱼、香辣牛蛙、煎金枪鱼圈、水煮虾滑……各式各样的水产品加工食品抢占参展商的味蕾。有参展商一边翻弄着锅里的食材，一边向参观嘉宾介绍道，“我们的酸菜鱼预制菜料理包，一包30多元，能满足四五口人吃，再自行添加一些蔬菜，味道很不错。”

“我们汕尾主产马鲛鱼，手工马鲛丸更是我们当地的特色美食，非常Q弹有韧劲。”傍着鱼塘而设的网络直播间里传来又一参展商的“带货”声音，正向广大网友推介广东的特色海产美食。数字技术的广泛应用，也是本届博览会不变的亮点。据了解，博览会创造性地将“馆展、地展、云展”三展融合，通过VR展厅、视频直播等形式，致力打造成为展示水产业最新发展成果的新标杆。

《珠三角百万亩养殖池塘升级改造绿色发展三年行动方案》所提及的“智检小站”也出现在了展区内。据参展商、深圳市添晨生物科技有限公司常务副总经理周博骏介绍，智检小站采用智能化操作、可视化表达和数字化展示，创新利用移动互联网、物联网、云计算等高科技手段，实现农产品快速检测、食用农产品合格证自助开具为核心，兼顾质量溯源、网格化管理等功能。

智检小站亮相本届博览会。

“根据实地需求，它（智检小站）的体积可大可小。”周博骏告诉南都记者，智检小站依托主产区村委、现代农业产业园、大型种养殖基地、散户集聚生产基地、供销助农服务平台、收贮运配点（田头小站）、农贸市场等场所为基础节点，构建“智检小站”数字化服务网络。目前，该公司已在肇庆、江门、中山、东莞、广州等珠三角五市和清远建设了多个智检小站，助力百万亩养殖池塘升级行动。

走进展馆内，琳琅满目的水产品惹得参观嘉宾纷纷拍照记录。据悉，本届博览会聚焦水产种质资源保护利用，集中展示珠江水系近40种水产种质资源救护保育、驯化、人工繁育和种苗培育成果，着实令人震撼。

本届博览会创新设置了太平洋岛国联合馆，集中展示中国-太平洋岛国渔业合作成果及远洋渔业发展成果。在该馆的冰冻台上，体形巨大的黄鳍金枪鱼、大目金枪鱼、月亮鱼等自然是“明星”展品，而后举行的金枪鱼开鱼仪式吸引着不少嘉宾围观。

在太平洋岛国联合馆展区，即将举行大目金枪鱼开鱼仪式。

这是广东深化省际及港澳台、太平洋岛国渔业交流合作的直观体现，也是广东乘势推进渔业转型升级的重要举措。

本届博览会提出，未来广东将持续推动渔业转型升级高质量发展，实施水产种业振兴工程，推进水产养殖绿色发展，打造健康绿色粤渔品牌，加强数字渔业建设，深化省际及港澳台、太平洋岛国渔业交流合作，推动三产融合发展，着力打造“中国种业高地”“中国渔业高地”。

南都记者从广东省农业农村厅了解到，近年来，广东大力推动渔业科学发展、创新发展、绿色发展，渔业综合实力不断迈上新台阶。

数据显示，2020年，广东渔业总产量、水产苗种产量、水产品产量、水产流通和服务业产值均居全国首位，已打造成1个国家级、23个省级水产现代农业产业园，形成了一批有规模优势的产区。

同时，得益于全省渔业捕捞逐年减少，养殖比重持续上升，养殖产量占水产品总量的比重由2015年的80.4%增至2020年的85.3%。目前已打造成一批现代化美丽渔场，建成国家级休闲渔业示范基地19个、省级49个，休闲渔业产值跃居全国前列。

随着产业转型深入推进，广东正大力实施珠三角百万亩池塘升级改造工程，推进渔港建设攻坚行动，已创建国家级健康养殖示范场417家。据悉，接下来，广东将推广健康生态水产养殖模式，推动健康养殖示范面积比重达65%以上，规模养殖比例达到80%以上。

此外，产业发展也走向深蓝。广东开展以海洋牧场、人工鱼礁（巢）和深水网箱养殖为一体的区域性综合开发，建成“德海1号”“澎湖号”深远海智能养殖平台，建设了十大深水网箱集聚区，示范带动深远海渔业发展。

采写、摄影：南都记者 莫郅骅

部分图片由活动方提供

编辑：莫郅骅

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莫郅骅

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南方都市报记者