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盒马生鲜奥莱广东首店日前在广州荔湾开业。记者走访发现，这个新业态以生鲜折扣为卖点，400多平方米门店有近2000款商品，广州盒马门店当天没有卖完的日日鲜商品会在当晚运抵生鲜奥莱，次日以3-5折售卖，比如5月20日的鲜牛奶在盒马鲜生卖10.9元，次日在盒马奥莱售价5.9元。该业态根据不同品类、不同商品的有效期，提供不同折扣会，旨在减少库存浪费、降本增效。视频/采写：南都·湾财社记者 马宁宁