享渔乐、逛花田、赏漆艺……7月1日，“味力三水 渔漆鱼醉”——2022年三水区开渔节暨白坭漆艺文创节开幕，一连三日带领市民游客乐享“西江三十六时辰” ，充分展示白坭“城产人文旅”发展成果，吸引各地游客走进国家AAA级旅游景区，感受文创古镇魅力。

开幕仪式上，举办了白坭万亩文创生态园十大项目动（竣）工仪式、新大师工作室及漆艺产业项目进驻、漆艺美学生活空间对外开放等签约仪式、旅游饮食协会成立、红色教育基地落成等。此外，七彩花田惊艳绽放、非遗美食市集、江畔音乐会、瓜果采摘季、游艇展示等活动也精彩上演……

白坭“领鲜”

系列主题活动庆七一

“开渔咯！”7月1日早上5点30分，一声开渔令下，白坭水运村20艘渔驶向西江，渔民们再度扬帆出发，投入新一轮的牧渔征程！

7月1日早上，一声开渔令下，白坭水运村20艘渔驶向西江。

当日下午，白坭西江河鲜美食街改造提升“开街”仪式正式举行，美食街内的农家乐进行全面提升，并融入时尚文创元素，结合室外休闲区域、儿童游乐设施等项目，营造在白坭“品美食就是品文化”的美食体验。适逢开渔节，肉质鲜嫩的西江嘉鱼、和顺鱼、鳊鱼以及鲜味十足的西江河虾、黄沙砚......新鲜“捞起”的西江河鲜都可以在美食街为其“提鲜”，游客来这里都可以品尝得到。“西江美食”名片再“提鲜”，助力三水打造“味力三水，领鲜湾区”品牌。

7月1日——3日，为期三天的非遗美食市集在西江河鲜美食街举办，值得一提的是，即将在白坭投产的泰山啤酒、绝味鸭脖、屈臣氏，以及白坭非遗美食、香兰食品、白坭特产等进驻美食节，以免费或优惠的方式馈赠市民。此外，市民可以通过集赞方式换取2000张消费劵，西江河鲜美食街的5家餐厅，35家美食摊位，10家市集上使用。

美食街

当天晚上，聚贤楼旁，一场独特的国潮风格音乐会——江畔音乐会盛大上演，融合白坭古镇文化底蕴，通过爵士+中国风、摇滚+中国风等曲风改编，带来传承与创新的艺术体验。晚会以水开篇，以漆为伴，以渔为要素，结合现代音乐形式改编演奏耳熟能详的古风音乐。

当晚，白坭聚贤楼旁上演一场独特的国潮风格的江畔音乐会。

本次活动结合漆艺与渔元素，特别布置国潮古风氛围装饰，如漆艺木鱼、鱼纸灯、油纸伞、灯笼等，并设置特色打卡场景，以及“网红探非遗市集”、“国潮快闪秀”、瓜果采摘季等，让游客食得开心，参与感十足，同步享受视觉、味觉盛宴。

擦亮四张名片

打造魅力白坭新IP

今年以来，白坭镇大力实施“310”战略，以佛北战新产业园、万亩文创生态园为两大牵引，擦亮现代产业、西江美食、漆艺文创、西江画廊四张新名片，整合提升现有文创和旅游资源，串珠成链，连线成面，高起点高定位谋划建设白坭万亩文创生态园，重塑“三水初地·魅力新城”的城市形象，打造近悦远来的魅力新白坭。

7月1日下午，国漆工坊首批漆艺文创产品正式亮相，现场设置“渔漆鱼醉”拍卖环节，对凌展鹏大师制作的8幅漆艺佳作进行拍卖。与漆艺作品结缘的获奖者同时也将获得今年开渔首网渔获。

新大师工作室及漆艺产业项目进驻、漆艺美学生活空间正式对外亮相，“漆艺文创”名片进一步擦亮。白坭以八千年传统漆艺文化为产业引擎，构建产学研、产供销一体化商业闭环和漆艺集聚区，逐步打响“漆彩耀西江”文创品牌，走出一条“艺术+文化+产业”发展路径，力争“一年成型、三年成势、五年成功”。目前，白坭已建起中国漆艺文化村、白坭国漆工坊、白坭漆艺文创街等。其中，白坭国漆工坊入选“佛山市中小学生研学实践基地”。

“品美食就是品文化”。西江河鲜美食街开展为期三天的非遗美食市集活动作为作为本次活动重要版块，以“西江河鲜”+“非遗美食”擦亮白坭“文创古镇”美食名片。白坭河鲜美食街依托西江丰富渔业资源，聚集众多特色餐饮店，西江院子1511特色商业街餐饮企业也逐渐进驻，融合美食文化与非遗文化，打造西江美食特色镇。

近年来，白坭先后以美食制作技艺为主题成功申报了3项区级非遗、1项市级非遗项目以及2个区级非遗传承人，鸡煲蟹、狗仔鹅、西江嘉鱼、瓦罉鸡、疍家腊鸭扎、禾杆盖珍珠等非遗美食菜品深受市民欢迎。

此外，活动当天还举行白坭万亩文创生态园十大项目动（竣）工仪式，万亩文创生态园充分利用西江天然禀赋，依托江、水、田、园等生态资源，以“享江畔风光·品文创艺术·尝西江美食”为旅游主线，建设千亩花田、江畔彩虹、休闲露营地、艺术体验、主题民宿群、西江河鲜美食街等特色文旅项目，擦亮“西江画廊”名片，全力打造粤港澳大湾区周末游的首选地。

采写：南都记者 姚建国  通讯员 梁宇聪

编辑：胡嘉仪