水作为生命之源，与我们的生活息息相关。近日，南都云课堂邀请到了来自广州水投自来水公司的科普老师毛嘉敏做客直播间，向我们科普了地球上水的分布，讲解水污染的后果和保护水源的措施。通过本次课堂，我们还能了解到广州的供水历史和常规的生产流程，在认识水的重要性的同时学习到了节水小妙招。

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地球71%由海洋包裹，29%是陆地，如此悬殊的占比是否意味着我们的水资源是取之不尽用之不竭的呢？云课堂上，毛嘉敏老师为我们解答了疑惑。

毛嘉敏老师指出，自然界的水会以三种形式出现，较为常见的是液态的形式，例如湖泊水、河流水和雨水，还有像冰川水一样的固态形式出现，而第三种形式是气态，像水蒸气就是气态水的一种，自然界中是没有纯净水可供利用的。

虽然地球的海洋占比大，看上去是一颗充满水的星球，但是这都是表象，如果我们把地球上所有的水集中在一起，仅仅可以组成一个直径长约860英里的“水滴”，除去需要淡化的海洋水和淡水资源中不可直接利用的冰川和地下水，可以直接利用的河流、沼泽等水源仅占0.01%。

在水资源稀缺的情况下，水资源污染是大家要重视的。毛嘉敏老师向大家介绍了难以降解的垃圾对海洋及海洋生物造成的恶劣影响，巴厘岛海龟生长变形和误食垃圾的惨象触目惊心，除此之外，还有工厂废气排放、污水直接倾倒、核发电厂废料排放、船只的油污泄漏，甚至是人们日常生活中没有处理好的垃圾等等。而这些都是造成酸雨、河流污染、空气污染、地下水污染、海洋污染的罪魁祸首。

面对急需保护的水资源，毛嘉敏老师提出了一些建议：首先，通过植树造林防止水土流失，建立污水处理厂和湿地公园来保护大自然；其次，在日常生活中做到低碳出行，用走路、跑步或骑行等有益身体健康的方式或公共交通来取代排出废气的开车出行；另外，大家还可以留意生活细节，平时认真做好垃圾分类，及时清理宠物粪便，使用天然的清洁剂来减少相关化学成分对水资源的影响。

毛嘉敏老师还提醒道，在路上看见需要检修的漏水情况，可以拨打24小时供水热线96968反映情况，减少水资源的浪费。

我们的生活是离不开水，那自来水是怎么来到我们身边的？毛嘉敏老师向大家介绍了广州的供水历史和一些比较大的自来水水厂。

从1905年，清朝两广总督岑春煊建立广州第一家自来水厂——西村水厂，到今天采用了臭氧生物活性炭的深度处理工艺的南洲水厂，再到目前拥有亚洲最大规模单一膜处理车间的北部水厂。通过这节云课堂，大家可以看到我们的净水工艺在不断发展。在自来水通过水龙头来到我们身边之前，它们会经过取水、混凝、沉淀、过滤、消毒和输配水的常规生产流程。每一个流程都经过层层检验，最后出厂水需要达到国家的106项标准之后才能被输送到千家万户。

既然自来水来之不易，那么我们要怎么爱护它呢？据毛嘉敏老师介绍，一个关不紧的水龙头，一个月会流1-6立方米的水，日积月累之下会对本就有限的水资源造成巨大的浪费。所以联合国在1993年决定将每年的3月22日定为世界水日，而中国则将3月22日到28日定为中国水周，目的是呼吁大家节约用水、珍惜用水、爱护用水。

在农业方面，我们采取滴灌的方式通过一些管道把水直接浇灌到植物的根部，使水的利用率就可以达到95%以上；在城市方面，倡导雨污分流，把雨水另外收集起来，直接输送到地表和江河里面去。同时每栋楼的最高层设置雨水收集器，将雨水再次利用。

在家庭方面，毛老师建议大家在一定的时间内沐浴，避免时间过长用水过多，还可以将养鱼换出来的水、洗衣服洗完的水用来冲厕所等等，大家还可以定期检查家里有无漏水的情况，从身边的小事做起，节约每一滴水。

统筹：尹来  游曼妮

采写：南都记者  叶斯茗  实习生  吴纪蓝

编辑：叶斯茗

本文作者

叶斯茗

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南方都市报记者