龙年春节怎么过？逛古城、赏花灯、看民俗，是记忆中的年味体验。在中国人专属的重要节日里，有一群来自港澳台的青年留在内地（大陆），感受祖国山川美好，体味同胞热情和浓烈氛围。各式各样文化，碰撞与融合出独特年味。

汕尾家乡特色擂咸茶使用的工具。受访者供图

中国香港学生梁雅静今年回到了她的故乡——广东省汕尾市过年。在这个充满传统风情的小镇，她重温了童年记忆，并在春节期间深入体验了当地的饮食文化，尤其是那令汕尾人难以割舍的擂茶情结。

梁雅静的家位于汕尾古朴的三合院内，院子里有一口历史悠久的老井。这口井见证了村落的变迁，曾是全村唯一的水源。虽然现在家家户户都通了自来水，但老井依旧被家族视为珍贵的纪念物，它不仅承载着家族的历史，也寄托着对先辈的怀念。

汕尾的年夜饭是一道道传统佳肴的盛宴，每一道菜都蕴含着深厚的文化意义和家族的情感。在这样的日子里，擂茶作为汕尾独有的饮品，更是不可或缺的一部分。擂茶不仅是一种饮品，更是一种文化，一种情感的传递。

在汕尾，有一种独特的“劝茶”文化，这与北方的“敬酒”有异曲同工之妙。当客人来访，主人家会热情地招呼他们品尝擂茶，这是一种表达欢迎和尊敬的方式。在亲朋聚会时，人们会不断地为客人斟满擂茶，确保他们的碗永远不会空着。对于主人来说，客人喝得越多，就表明聚会越尽兴。

汕尾家乡的新春菜品生腌血蛤。受访者供图

在家族团聚的餐桌上，长辈们熟练地将茶叶、花生、芝麻等原料放入石臼中擂磨，然后加入开水调制成香气四溢的擂茶。

每一次“劝茶”，都是一次心与心的交流，每一次举杯，都是对家的深情告白。

在这个特别的节日里，梁雅静感受到汕尾的年味，那是一种久违的温馨和亲切。她说：“在香港生活了这么多年，总觉得缺少了一些什么。回到汕尾，我才真正感受到了家的温暖和传统的韵味。擂茶不仅仅是一种饮料，它更像是一种家乡的味道，一种亲情的象征。”

采写：实习生 任晓芊

编辑：易福红,杨存海

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