南都讯 记者曾海城  通讯员陈敏 温度、湿度、光照，手机上都能看到，在深汕特别合作区鹅埠镇下北村蘑菇种植基地，种植蘑菇不再“靠天吃饭”，将传统种植经验转化为数字模型，从“凭着感觉走”到“跟着数据走”，数字技术正助力下北村食用菌产业走上高质量发展之路。

春节前，记者来到深圳市深汕特别合作区鹅埠镇下北村蘑菇种植基地，下北食品公司负责人彭维特满脸喜悦：“临近春节，我们的蘑菇供不应求，工人早上采摘后直接打包发往深圳及周边地区市场，每天采摘量在1000公斤左右。”之所以供不应求，主要原因在于基地出产的蘑菇足够新鲜、品质上乘。彭维特说，不少客户都向他反馈蘑菇味道十分鲜甜。  

农业素有“靠天吃饭”的说法，食用菌生产也不例外。眼下正值基地秀珍菇、杏鲍菇等食用菌集中上市阶段，面对近期深圳持续阴雨，光照不足可能导致食用菌菌丝生长慢、出菇少甚至不出菇等现象，彭维特却一点儿也不担心。

他从口袋中掏出手机，并点开一个名叫“设备云”的APP。记者看到，彭维特手机屏幕实时显示出基地大棚的温度、湿度、光照总量、二氧化碳、氧含量等信息。“需不需要补光、棚温如何控制，我在手机上就能直接操作，确保食用菌在最适宜环境中生长。”他自豪地向记者展示基地目前正在使用的智慧农业（蘑菇）种植平台。

大棚实时生产数据通过传感器源源不断上传到系统后台，再以图表形式直观地呈现在手机、电脑及办公室电子大屏上，一旦有异常就自动向工作人员发送提示。彭维特乐呵呵地说，如今他一个人、一部手机就能轻松管理基地好几座大棚。将传统种植经验转化为数字模型，从“凭着感觉走”到“跟着数据走”，数字技术正助力下北村食用菌产业走上高质量发展之路。

走进基地大棚，一个个圆柱形的菌包就像超市货架上的商品，有序摆放在金属架上。“数字化种菇生产出来的食用菌品质稳定、卖相好，”彭维特指着从菌包中钻出来的一簇秀珍菇说。尝到甜头的他，今年计划在基地多修建几座大棚，带动更多村民致富。

编辑：曾海城