水獭是横琴湿地的明星选手，流线型身材，四肢短而强壮，趾间有发达的蹼，这使得它们在水中游泳时能够更加高效。它们的尾巴粗大且肌肉发达，有助于在水中快速转向、推进与保持平衡。它们不仅憨态可掬，还是隐藏的游泳健将，能在水中像鱼儿一样穿梭自如。游泳速度可达10km/h。

近年来，在合作区城规建局的部署下，珠海市观鸟协会连续开展野生动物（鸟类、两爬和兽类）巡护和监测，欧亚水獭作为横琴周边湿地的常驻嘉宾，多次在沿海监测点被拍摄到活动影像，水獭的存在也代表横琴拥有一个食物网络完整而健康的湿地生态系统。