年味里的中国：九峰擦糍粉，乐昌人的“古早味”

年味里的中国：九峰擦糍粉，乐昌人的“古早味”

南都N视频APP · 探粤

原创2025-01-30 20:52

擦糍粉，承载着乐昌市深厚历史与文化的传统美食,它源于粤北客家人的独特饮食文化，以九峰镇为制作技艺的杰出代表。在这片土地上，村民们世代传承着制作擦糍粉的技艺，已有上百年的历史。记者：鹿筱悦视频来源：乐昌发布

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南方都市报记者

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