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近日有网友称浙江嘉兴山姆门店售卖的“蟹四宝蟹黄面”外包装印着“日晒面”，拆开却标注“干碱面”。南都N视频记者从嘉兴市市场监管局嘉兴经济技术开发区分局获悉，该局正调查此事。26日，面条生产商表示，“配料表未标注碱成分，是因为这属于小麦原料自身固有成分，不属于食品添加剂或加工时引入的物质。”目前，该产品仍在售，售价118.9元。【实习生 傅尧 南都N视频记者 彭雨欣 视频编辑 卢慧明 柴华】