往来食客皆鸿儒!广州西餐厅太平馆的“名人朋友圈”

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原创2026-03-13 11:37
太平馆是广州历史最悠久的西餐厅,创立于1860年,由曾在沙面洋行学厨的徐老高创办。他创新地将西餐技法与豆豉酱结合,开创了独具特色的“豉油西餐”。民国时期,这里成为各界名流的社交中心。1925年周恩来与邓颖超在此举办婚宴,1926-1927年鲁迅、郭沫若等文人常在此雅集……因此,这里也被誉为“吃出半部羊城风云史”的传奇餐厅。本期《粤知60秒》带你了解太平馆的“名人朋友圈”。视频:黄怡婷
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