广东省市场监督局发布提醒:湿米粉储存不当可能致命!

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原创2026-04-11 08:52
近日,广东省市场监管局发布提醒:在广东高温高湿的环境下,肠粉、河粉、米粉、濑粉、粿条等含有高水分的湿米粉,常温摆放只需几小时就可能被椰毒假单胞菌污染,并产生致命的米酵菌酸。选购湿米粉要选冷藏柜摆放的,密封包装且生产日期精确到小时的产品,并尽快冷藏,常温放置不可超过2小时,尽快食用,放冰箱超过24小时也建议丢弃。【南都N视频记者胡可 陈皓晖】
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