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这几天港口镇洪胜食店走红后，大量游客从四面八方来到港口镇洪胜食店排队品尝排骨饭。中山市市场监督管理局港口分局组织工作人员到店开展食品卫生检查，主要检查餐饮消毒、后厨操作、食品存储等关键环节；市场监管管理局港口分局何树允局长告诉记者，由于现场顾客多，店家人手忙不过来，同事和其他志愿者一起顺带搞起卫生、洗碗、刮姜等；但是现场工作还是以检查食品卫生为主，确保食品安全。（南都N视频记者 吴进 ）