急性胰腺炎不容小觑，深圳一男子吃完夜宵后被送进ICU！
每当夜幕降临，不少人的饿意便开始蠢蠢欲动，小龙虾配啤酒，烧烤炸鸡来一套……
美食虽好，但也要注意吃法，最近，深圳就有人因“吃得不对”连进5次医院！
吃完宵夜后他被送进ICU
一度出现多个器官功能不全表现
38岁的王先生（化名）是一枚妥妥的吃货，拥有160多斤体重。
近日，他吃了一顿宵夜后，出现剧烈腹痛腹胀，几乎痛到要在地上打滚。感觉情况不妙的王先生，立刻赶往松岗人民医院消化内科问诊，很快，他就被转入重症监护室进行抢救。
综合分析病情，患者被诊断为重症急性胰腺炎，并出现了休克、急性呼吸窘迫综合征、急性腹腔间隔室综合征，急性肾功能不全等多个器官功能不全表现，病情极其危重。
经过积极抢救，王先生病情逐渐好转，转危为安，并顺利转回到消化科病房进行进一步治疗，目前已康复出院。
图源：松岗人民医院
令人惊讶的是，这不是王先生第一次因这原因入院。据了解，王先生此前已经因为暴饮暴食而被送进医院4次！
急性胰腺炎到底是种什么病？，我们能否预防呢？
重症胰腺炎患者死亡率超10%
今年2月以来该院已收治6例
急性胰腺炎是怎么导致的？急性胰腺炎是多种病因导致胰酶在胰腺内被激活后引起的胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应。
这种病好发于中靑年男性。常见病因有：胆石症、大量饮酒、暴饮暴食、高脂血症、手术创伤、内分泌与代谢障碍等。
王先生正值青壮年，曾经因急性胰腺炎反复住院治疗，此次胰腺炎复发因王先生吃夜宵引起。
图源：松岗人民医院
急性胰腺炎病变轻重不等，轻者临床多见预后良好，而重症急性胰腺炎却是极其凶险的，重症胰腺炎患者的死亡率在10%以上，高于SARS病毒感染的死亡率。如果诊治不及时，出现感染，死亡率可上升至30%-50%，出现感染性休克的患者的死亡率甚至可达80%。
因此，建议胰腺炎患者应及时就诊，不可拖延，早就诊、早治疗。
据介绍，松岗人民医院自今年2月份至今，已经收治了6例重症急性胰腺炎患者。
如何预防急性胰腺炎？
这些要点需做到
预防急性胰腺炎，最重要的是健康的生活方式
① 对于因为暴饮暴食而诱发胰腺炎的患者，最好是能管住嘴，吃慢点，别吃太饱，避免过量高脂、高蛋白饮食。
② 禁酒，戒烟。
③ 积极治疗胆、胰疾病。
④ 通常胰腺炎急性发作以后，两周到一个月的时间内要清淡饮食。
⑤ 吃饭吃到肚子痛的，别犹豫，赶紧去医院。
另外，除了急性胰腺炎外，胡吃海喝还很容易造成消化功能紊乱，导致急性胆囊炎等疾病，以及高血压、高血脂、糖尿病等问题。
近日，深圳疫情逐渐好转，随着奶茶火锅点纷纷恢复堂食，许多人都想好好补偿一下自己，但是这种饮食习惯很危险。
想出去吃大餐？以下几点必须要注意！
饮食口味转变
你的胃肠可能“顶不住”
相较外界诸多色香味俱全的美食，家里的饭菜无疑是“平平无奇”。若持续了长时间的清淡饮食后，突然摄入过咸、过辣的食物会刺激我们的消化系统，影响到正常的消化功能，导致胃痛、腹泻等问题。
辛辣食物摄入过多
一系列疾病虎视眈眈
辛辣食物固然好吃，出于补偿性的过量食用也给身体带来了疾病的风险。摄入过多的辛辣食物可能损害胃粘膜，存在诱发急性肠胃炎和痔疮的可能性。
好喝的奶茶带来健康负担
值得你我重视
对于奶茶，很多人都是又爱又恨。这种集高糖、高热量于一身的饮品喝多了，人的血脂、胆固醇都会明显增高，增加了心血管疾病的风险，也让人终日奔波于减肥事业却毫无成效。此外，摄入过多糖分还会使记忆力变差。
✎ 疫情过后，如何注意饮食？
1.尽量细嚼慢咽地进食；
2.规律饮食，不要暴饮暴食；
3.主食粗细搭配，菜品荤素搭配；
4.注意饮食卫生，食物要烧熟煮透。
简而言之，无论什么美食都是适量才为好，希望小伙伴们健康饮食~
采写：南都记者 李榕 通讯员 范思佳
编辑：曾美媛
