据多家法国媒体报道，法国卫生总局4月25日表示，雀巢200万瓶巴黎水或因沾染了粪便的细菌，而被要求销毁。

巴黎水（Perrier）为雀巢旗下矿泉水品牌。4月27日，雀巢相关负责人回应南都湾财社记者称，在雀巢已交付给客户和仍在货架上销售的Perrier天然矿泉水，包括在中国的，均可安全饮用。

巴黎水部分水源

被曝受到粪便污染病菌污染

在法新社获得的一份4月19日的官方文件中，该生产基地所在的加尔省省长正式通知雀巢公司立即暂停其位于韦尔热的七个取水点中的一个，该取水点 “自2024年3月10日起，在数日内受到粪便污染病菌（大肠菌群、大肠埃希氏菌）以及绿脓杆菌病菌的污染”。该法令还强调，瓶装水的污染可能对消费者的健康构成威胁。

南都湾财社记者注意到，在巴黎水品牌的宣传中，雀巢声称巴黎水唯一水源是南法孚日山脉。4月24日，雀巢水务公司曾回应世界报等多家媒体称，销毁200万瓶巴黎水品牌矿泉水是“预防措施”，市面流通的巴黎水可安全饮用。雀巢方面称，销毁产品系因该公司在法国南部韦尔热镇的一处水井中发现了粪便细菌，雀巢公司将此归因于该地区3月份的莫妮卡暴雨。

法国卫生总局4月25日表示，在发现“粪便来源”细菌后，应国家服务部门的要求，销毁了雀巢子公司200万瓶巴黎水矿泉水。

雀巢：

因异常强降雨暂停了一个水井的运作

市面流通产品均可安全饮用

4月27日，雀巢中国相关负责人回应南都湾财社记者称，3月中旬，法国加尔省连续发生异常强降雨。在此期间，雀巢基于在法国政府部门监督下已在执行的强化检测措施，暂时停用了位于Vergèze的生产Perrier天然矿泉水的一个水井。Perrier天然矿泉水的其余水井未受影响，均保持正常生产。

该负责人称，“我们所有已交付给客户和仍在货架上销售的Perrier天然矿泉水，包括在中国的，均可安全饮用。食品质量和安全始终是我们工作的重中之重。”

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今年雀巢被质疑部分矿泉水采用污染水源

2024财年Q1总销售额下滑

南都湾财社记者注意到，雀巢高端水业务今年以来争议不断。南都此前报道，今年1月，雀巢承认对其部分矿泉水使用了禁用措施，包括紫外线和活性炭过滤处理。当时的报道称，法国政府已对雀巢水务公司展开调查。2月4日，雀巢中国发布声明称，自2021年在法国政府机构监督下实施转型计划以来，现在雀巢法国水业公司的所有瓶装水产品均符合法国相关监管要求。雀巢中国称，其在中国销售的产品也符合中国相关法律法规的要求。（被质疑部分矿泉水采用污染水源！雀巢中国紧急回应）

雀巢最新公布的2024年Q1财报显示，Q1，雀巢集团总销售额减少5.9%至221亿瑞士法郎，有机增长率为1.4%，定价贡献率达到3.4%。

按地区来看，大中华大区收入同比下降5.9%至12.33亿瑞郎，有机增长率3.7%，其中定价贡献率为1.5%。雀巢方面表示，大中华大区的增长得益于居家外渠道和电商渠道的强劲势头。速溶咖啡、糖果业务和宠物食品的市场份额有所增长，而惠氏婴儿营养品市场份额有所下降。

采写：南都湾财社记者 冯家钜

编辑：冯家钜

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南方都市报记者