转型布局量贩零食后，万辰集团（300972.SZ）业绩飞速上涨。

10月28日，万辰集团发布的三季度报显示，今年前三季度，其收入同比增长320.63%至206.13亿元，净利润同比增长248.64%至8406.52万元，顺利扭亏为盈；在第三季度，万辰集团营收同比增长261.32%至96.98亿元，净利润同比增长263.06%至8313.07万元。

对于业绩快速增长，万辰集团在财报中指出，主要是因为其量贩零食业务规模扩大，营业收入增加；同时，其持续专注于量贩零食业务的高速高质量发展，门店数量快速增加、经营效率保持提升，品牌势能逐步累积，净利润逐步提升。

万辰集团于2011年在漳州创立，原本主要从事食用菌的研发、工厂化培育和销售，主要产品包括金针菇、蟹味菇等食用菌鲜品。2022年8月，万辰集团创立了量贩零食品牌“陆小馋”，首次进入零食量贩赛道，之后其主要业务已经转为量贩零食。

在最新财报中，万辰集团披露，今年前三季度，其来自量贩零食业务的营收为202.28亿元，占总收入的比例约98.13%，净利润为3.92亿元；其中第三季度营收95.54亿元，净利润2.01亿元。

万辰集团的量贩零食业务收入正在飞速上涨，2022年及2023年，其来自该板块的收入分别为6656.90万元、87.59亿元，今年前三季度，这个数字上涨至202.28亿元，已是去年全年的2.30倍。

万辰集团迅速扩大其量贩零食业务规模的主要方法是合资和收购，自2022年年底开始，万辰集团就接连拿下来优品、好想来、吖滴吖滴、老婆大人，之后又将陆小馋、优品、好想来、吖滴吖滴统一更改名称为“好想来品牌零食”。目前其旗下拥有“好想来”和“老婆大人”两大零食品牌，根据万辰集团方面提供给南都的数据，截至7月，万辰集团旗下零食门店超过9000家。

图片来源：企业官网

与其他收购的品牌不同，作为万辰集团截至目前最后一个收购的品牌，“老婆大人”仍保持原有的品牌名，对此，万辰集团相关负责人告诉南都湾财社记者，“老婆大人保持原品牌发展，主要原因是该品牌是量贩零食行业鼻祖品牌，品牌心智沉淀较深。”

万辰集团采用的合并收购战略在量贩零食行业内多次上演，2023年11月，零食很忙宣布和赵一鸣零食合并，成立鸣鸣很忙集团，截至今年6月，鸣鸣很忙集团门店数超1万家，门店规模位列行业第一，万辰集团则居于第二。而在昨天（10月28日），三只松鼠宣布收购湖南的量贩零食品牌爱零食，截至9月底，爱零食在全国门店数超1800家。爱零食本身也多次收购了其他零食连锁品牌，被其纳入麾下的品牌包括成都的“恐龙和泰迪”、贵州的“胡卫红零食”和陕西的“零食泡泡”。

南都湾财社记者向万辰集团了解目前是否还有收购其他品牌的计划，万辰集团相关负责人则告诉记者，暂时不便对外透露。同时，该负责人表示，“现阶段门店数量也不是我们最高目标了，随着行业格局逐渐清晰，我们觉得在发展速度上反而应该克制，高质量、可持续地发展更加重要。”

采写：南都·湾财社记者 詹丹晴

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南方都市报记者