龙门：生态山区县乡村振兴带旺了“四菜一汤”
全域旅游是国家确定的旅游发展战略。南方都市报“南都文旅鉴测”与广东省乡村旅游协会联合策划，推出“广东首批全域旅游示范区”（揭阳市揭西县、梅州市梅县区、惠州市博罗县、惠州市龙门县、深圳市盐田区、佛山市高明区、东莞市寮步镇）测评。本次测评“广东首批全域旅游示范区”，重在鼓励先进，为游客出行、行业发展提供参考。将于6月23日公布最终测评结果。本周将逐一将展示每个全域旅游示范区近年来的发展状态。
专家点评：
庄伟光：广东省社会科学院研究员
作为一家有社会责任感的媒体，做这样的测评产品，可以让更多百姓对全省的全域旅游示范区域的资源有更深刻的认知，或将有更全面的体验。首批示范区的主管部门从上至下，挖掘当地资源，盘活区域的文旅资源，这对当地区域的文旅融合发展、在地百姓的生活质量的提升都有很大的意义；创建过程中，均对照国家的标准，对全省来说，有一定的代表性和示范性。
全域旅游的发展，对推动当地文旅产业的高质量发展至关重要，可以更好地满足当地百姓的生活及游客的需求，满足大家对美好生活的向往；创建过程中，当地从上至下的努力，尤其需要的是当地一把手的重视；随着高新技术的发展和融入，为当地文旅企业提供了良好的引擎，助推其发展；寄望创建示范区不满足于现状，更上一层楼，从质上提升全域旅游。
龙门：生态山区县乡村振兴带旺了“四菜一汤”
通过发展全域旅游，龙门走出了一条“生态+品牌+融合+产 业”的全域旅游发展新路子。
“获奖感言”：
虽然龙门县发展全域旅游取得了明显成效，但仍存在不少困难，接下来，我们仍将以高度的责任感与使命感，不断推进现代治理体系建设，全力补齐财政资金、公共服务短板，推动龙门走在 全省山区县域发展前列，致力把龙门打造成为粤港澳大湾区生态 旅居高地、一流的宜居宜业宜游城市，努力打造中国县域旅游新样板。
乡村振兴旺了“龙门宴”：四菜一汤
自创建全域旅游示范区的工作开展以来，龙门这座昔日的山区县便操办起了生态大餐，并总结为：四菜一汤：龙门客栈、龙门宴、龙门手信、龙门祈福与温泉养生汤。
除了营销推广上形象地总结为“龙门宴”，在实际餐饮上，龙门县还真烹调出了一席美味的“龙门宴”：评选出了最具龙门特色的 10 款主打菜品；建成了迷蝶香养生园、 御丰园等 49 家星级农家乐；评定了有市场竞争力的“龙门手信”：如龙门农民画、蜂蜜醋等十大旅游商品。还有一批精品民宿：龙门客栈，打造了以高山别墅、爱树山居、香溪民宿等为代表的 10 家星级“龙门客栈”。最后一款压轴菜是“龙门祈福”，县里打造了一条“跃龙门·修正果”祈福精品线路；“汤”是龙门整合了当地优异的地热温泉资源，集合为“龙门十三汤”，地派温泉、林丰温泉等一批特色鲜明的温泉酒店成为“十三汤”代表待客。
生态立县，南昆山立“龙头”
龙门最大的优势是生态，最具优势的产业是旅游。
据官方数据显示，龙门县境内森林覆盖率达 76.6%，是全国县级文明城市、国家生态文明建设示范县、国家卫生县城、中国天然氧吧、中国温泉之乡。其中南昆山森林覆盖率高达 98.3%，入选省级森林小镇。
经过近年的创建工作，生态旅游业已成为龙门县的主导产业，连续七年入选“广东省县域旅游综合竞争力十强县”。
全域旅游的发展中，龙门南昆山的“龙头”地位显著，当地以南昆山作为全域旅游发展的核心，按照“山上品 牌、山下产业”思路，落实项目建设“首席服务官”制度，推进环南昆山 40 个重点旅游项目建设与运营，加速促进环南昆 山 400 亿资本的集聚发展。
路通事通：提升旅游交通环境
记者采访了解到，龙门县在创建全域旅游示范区的过程中，将提升旅游交通环境放在重要的环节。
2016 年以来全力推进交通公路建设，累计投入 60.51 亿元，全县公路通车总里程达到 2210 公里，全面打通了农村公路“最后一公里”，形成了山区县域开放发展高地。
“五变工程”提升旅游公共服务
在旅游交通环境及旅游文明等整体提升的基础上，龙门县还通过了“五变工程”实现了旅游公共服务的提升，让游客到访更顺畅。
具体的做法是：实现了商业经营点变旅游服务驿站、高速服务区变旅游咨询点、高速出入口变旅游窗口、公路变旅游风景道、微信公众号变智慧旅游平台等。
乡村旅游带动村民“家门口”就业
记者了解到，龙门县近年来，以乡村旅游为重点，通过景区带动、客源共享等方式，直接带动全县 44700 多人（其中南昆山近 5000 人）就业，间接带动全县 156500 多人就业。
龙门除了“农民画”引起关注之外，近年来，杨桃节、龙眼节、玉萝节等农旅节庆相继亮相，既促进农业“一十百千万”工程做精做优做特，逐步走出一条以品牌营销为重点，撬动了全域乡村旅游的经济效能，走出了有魅力还可持续发展的现代农业发展的新路子。
策划：谢艳霞
统筹：郑海虹
执行：肖阳 龙涛 郭毓玲 许琨
采写：南都记者 肖阳
供图：惠州市文化广电旅游体育局
编辑：郭毓玲
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