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罗纳河谷区葡萄园行业协会在粤举办葡萄酒品鉴晚宴

南方都市报 • CBDTIMES
原创2020-09-16 19:33

一杯香醇甜美的葡萄酒,一场倾心交流的盛会。9月10日晚,法国罗纳河谷葡萄园行业协会(INTER RHONE)携手法国驻广州总领事馆,在广州igc天汇广场举办“万千变化 探秘罗纳”葡萄酒品鉴晚宴。此次活动是罗纳河谷葡萄园行业协会是在继上海站、成都站之后,在华举办的第三场葡萄酒品鉴晚宴。

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活动现场。

法国驻广州总领事周丽君(Siv Leng CHHUOR)女士致开幕词,随后罗纳河谷葡萄园行业协会品牌大使罗美玲(Amélie ROUOT)女士介绍了产区本年度后续的推广计划。据介绍,罗纳河谷作为法国第二大法定葡萄酒产区,从北到南,产区分布在罗纳河两侧。这里既有最顶级的佳酿,也有简单易饮的酒款。广阔的地域,复杂的风土,造就了丰富多彩的葡萄酒风格。

据介绍,罗纳河谷最早的葡萄种植要追溯到公元前二世纪。在当时,罗马人入侵了罗纳河谷,发掘了罗纳河谷葡萄种植的潜能。罗马人在罗纳河谷建立了众多城市,种植葡萄树,整治葡萄园,并在罗纳地区建立了古代最著名最大的酿造中心。在中世纪时代,教皇移居到阿维尼翁,把罗纳河谷地区的葡萄种植与酿造发扬光大,大幅提高了罗纳河谷葡萄酒的品质与声誉。从那时起,即使教皇搬回罗马,罗纳河谷区的葡萄酒也继续出现在当时世界权力中心的餐桌上,在教会所有的场合都有罗纳河谷葡萄酒的身影,从重大的节日庆典到一场朋友间的足球赛。

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在20世纪的30年代,勒华男爵Baron Le Roy成为罗纳河谷产区的代言人。勒华男爵是教皇新堡的酒庄主,他通过勘察,总结教皇新堡产区葡萄酒的特性,使教皇新堡在1933年获得葡萄酒法定产区的命名。他随后参与法国原产地命名管理局(INAO)的组建,并于1947-1967年间担任主席。从那时起,加入罗纳河谷法定命名产区体系以及保证葡萄酒的品质成为整个罗纳河谷产区酒庄的集体动力。

罗纳河谷区葡萄酒的成功与它所拥有的多样化的风土密不可分,罗纳河谷拥有非常理想的适合葡萄生长的气候条件。密斯托拉风吹走乌云,吹佛着葡萄园,自然地干燥净化葡萄园,同时也减少了人工对葡萄园的干预。这是大自然的恩赐与赋予,就像这里的艳阳一样,确保葡萄拥有完美的成熟度。

罗美玲介绍,作为罗纳河谷区葡萄酒的第四大销售市场,中国是世界上最快从新冠疫情中恢复经济增长的国家,因此,她对2020年下半年以及更遥远的未来罗纳河谷葡萄酒的在华销售前景充满信心。

活动现场,参加晚宴的280名葡萄酒业界人士,一起品鉴了27款罗纳河谷区及罗纳河谷村庄区美酒。除了葡萄酒品鉴外,晚宴还进行了3D游戏骑行罗纳、站立式大师班、有奖竞答等活动帮助嘉宾更亲密地接触罗纳。

罗美玲表示,中法两国文化有一个共同点,就是对美食有着极致的热爱与追求。因此,她希望继续通过分享优质的葡萄酒,推动中法两国文化之间的交流,使两国的友谊继续保持下去。

 


关于罗纳河谷区的葡萄酒,知多D

关键数字

51279公顷的葡萄园

1689个酒农

205127200升葡萄酒产量

260000000瓶葡萄酒被卖出

36%的产量出口

全球193个国家与地区都可以买到罗纳河谷的葡萄酒

每秒钟,有8瓶罗纳河谷的葡萄酒被饮用

(数据来源:罗纳河谷葡萄园产区协会Inter Rhône 2019年数据)

 

组成罗纳河谷的DNA

黑歌海娜(Grenache noir)&白歌海娜(Grenach blanc)是起源于西班牙的葡萄品种,主要种植于南罗纳地区,喜阳且枝叶繁茂。它酿造出的红葡萄酒款醇厚,果香浓郁,圆润,散发出黑加仑与桑葚的香气。而白葡萄酒呈现高雅,花香与白色水果的果香。所酿的桃红葡萄酒,有着令人惊叹的果香,入口丝滑,酒体呈现出漂亮的浅粉色。

西拉(Syrah)是罗纳河谷北部地区代表性与标志性品种,今天西拉成为世界上种植范围最广的葡萄品种之一。稀有,个性显著,香气不但浓郁(黑色水果,松露)且精致微妙(紫罗兰,胡椒,甘草)。

慕合怀特(Mourvèdre),有着神秘的起源,个性鲜明,香气细腻,所酿酒款色泽鲜亮,酒体醇厚,结构强大。

维奥涅尔(Viognier),南罗纳地区代表性的白葡萄品种,所酿酒款既可以搭配丰盛的大餐,也可以作为开胃酒小酌。维奥涅尔只能用于孔得里约AOC Condrieu与格里叶堡AOC Château Grillet两个法定产区或作为调配品种用在其它产区。维奥涅尔香气浓郁,散发出黄色水果,新鲜花朵与水果干的香气。  

 

采写:南都记者 郑雨楠 实习生 蒋模婷 陈卓睿

编辑:郑雨楠

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