南都讯 记者黎秀敏 实习生蔡晓佳 临近中秋佳节,作为传统节日食品,月饼成为了不少人走亲访友的佳选之一。
日前,国家市场监管总局于官网发布的《关于12批次食品不合格情况的通告》指出,近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检,抽取粮食加工品、食用农产品、食盐、食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点等24大类食品903批次样品,检出酒类、糕点、肉制品、调味品等4大类食品12批次样品不合格。南都记者注意到,其中,涉及惠州抽检的有郭师傅榴莲流心月饼,随后向惠州市市场监督管理局核实,确实有此事。
郭师傅榴莲流心月饼,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。据悉,此次抽检不合格的为天猫郭师傅旗舰店(经营者为广东省惠州市郭师傅饼业有限公司)在天猫(网店)销售的、标称广东省惠州市登峰实业有限公司生产的榴莲流心月饼。
糕点监督抽检不合格产品信息。
据了解,菌落总数是检测食品被污染程度的标志之一。一般而言,菌落总数越多,食品的卫生质量越差,遭受病原菌污染的可能性也越大。菌落总数的测定,可以在一定程度上反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,但却不能以此为依据判断食品是否安全。菌落总数超标可能导致食品的营养成分破坏、腐败变质加速、失去食用价值等。
温馨提示
月饼属于季节性食品,消费者选购月饼时,建议到超市、食品商店等正规渠道购买,并留存购物凭证。
编辑:黎秀敏