“女儿吃的时候发现有只蛆”,据网易财经10月26日报道,一新疆哈密的网友于近日发布短视频爆料称,其购买的肯德基外卖惊现一只"活蛆",南都记者在该视频中看到,有一黄色虫体,在肯德基外卖盒中的油炸鸡腿上蠕动。
视频来源:网易财经
该报道还称,涉事肯德基店店员称其油温高达350度,不可能有活虫,并表示准备报警,其还强调爆料者已删视频,南都记者查阅后发现,的确现已无法找到该视频的发布源,但值得注意的是,该视频已在网络上被多次转载。
南都记者注意到,针对此次事件,网友态度不一。有网友认为问题出在肯德基生产环节,怀疑肯德基油炸食品不是现炸的或者没完全炸熟,有网友则认为可能是爆料者炒作行为,还有网友态度中立,其猜测活虫的出现,是因为食物储存不当所致。
就此事,南都记者向百胜中国方发去采访提纲,截至发稿前,对方未就此事件具体情况作出回应,但其相关负责人向南都记者提供了肇庆市市场监督管理局公众号于2018年5月发布了一篇题为《高温熟食出现“白色活虫”?“真凶”竟然是它!》的文章链接。
该文章称,高温熟食上出现的活体虫,大概率是麻蝇幼虫。据介绍,麻蝇是卵胎生,其会直接产幼虫在肉类表面。该文章还强调称,因为麻蝇及其幼虫无法经历高温考验,所以高温熟食上出现的麻蝇幼虫,不可能是因为食物的生产和加工环节出现问题,其推测麻蝇幼虫是熟肉变冷后麻蝇才在其上产下的,其称变冷、暴露在空气当中的熟肉,会被麻蝇盯上进而在熟肉上产虫。
值得一提的是,这并不是肯德基油炸食品第一次被曝现活虫。南都记者注意到,据相关报道,在2018年5月一杭州男子在食用肯德基鸡翅时发现活虫,2017年5月一杭州怀孕女士也是在食用肯德基鸡翅时发现活虫,2016年6月一海南陵水女士在食用肯德基烤鸡腿堡时也发现活虫。
但同样值得一提的是,这三起事件分别经过当地监管部门调查后得到的结论均为:相关肯德基油炸食品中的活虫均是蝇类幼体且其的出现,均不是因为生产、运输环节出现问题,而是因为后期食物保存环节出现问题。此次事件是否与这三起事件情况类似?南都记者将持续关注。
南都记者 钱小莉
编辑:钱小莉