8月4日早间，奈雪的茶控股有限公司在港交所发布声明，称董事会已关注到8月2日、3日发表的若干新闻报道，包括北京两家奈雪茶饮店的食品安全及广东省相关政府部门对某些奈雪茶饮店进行的食品安全评估。截至公告日期，并未因新闻报道所提述事项受到任何行政罚款、处罚或执法行动。南都记者注意到，“奈雪的茶”在公告中强调，新闻报道所述事项不会对集团的营运及财务状况造成任何重大不利影响。

“奈雪的茶”在公告中表示，在获悉新闻报道和广东省相关政府部门对某些奈雪茶饮店进行的食品安全评估后，随即成立专项工作组，对新闻报道所提述内容进行调查。上述的北京两家奈雪茶饮店已暂停营业，以便集团进行全面调查。虽然集团的整个奈雪茶饮店网络已采用完全标准化的食品准备流程，但已邀请相关部门对北京两家门店上门检查，以确保其符合相关适用的食品安全要求。

截至公告发布，并无因新闻报道所提述事项受到相关政府部门任何行政罚款、处罚或执法行动。董事认为新闻报道所述事项不会对集团的营运及财务状况造成任何重大不利影响。

公告称，为确保食品安全和避免事件再次发生，“奈雪的茶”将从增加聘请外部服务供应商，提高对北京两家茶饮店的消杀频率；进一步提升集团的门店经营自动化程度，包括店内库存管理系统，以准确跟踪和智能分析库存水平和主要原材料的有效期，以确保店内员工严格遵守和执行集团有关食品安全和产品质量的相关管理两个方面改进。

据南都此前报道，针对近期媒体曝光“奈雪的茶”食品安全问题一事，如蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实等，多地市场监管部门对“奈雪的茶”进行约谈和检查。8月3日，广东省市场监督管理局联合深圳市市场监督管理局对位于深圳的“奈雪的茶”总部展开约谈，督促其整改落实。北京市西城区政府主管领导、西城区市场监督管理局对“奈雪的茶”企业负责人及所在商场负责人进行约谈，责令企业停业整改，并已立案调查，严肃查处。

采写：南都见习记者 方诗琪

编辑：张亚莉

更多报道请看专题：即时质量报告

本文作者

张亚莉

128.31亿

南方都市报编辑