南都讯 8月23日，南都记者从市场监管总局获悉，今年4月以来，“小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、“奈雪的茶”奶茶店、“大润发”超市曝出食品安全问题，引起社会广泛关注。

市场监管总局今日举办新闻通气会，公开上述食品安全案件查处情况。市场监管总局表示，各地监管部门除对涉事门店吊销许可、顶格罚款外，同时对店长和直接负责人进行大额罚款。各地监管部门查处涉事门店后，注重对同品牌所有门店食品安全风险全面排查，对企业总部和区域分支机构进行约谈，要求其全面自查自纠。

此外，监管部门追查上下游和同行业各有关企业，严厉惩处制假造假者、知假售假者、故意用假者以及协助运输者等为违法生产经营提供便利者。

市场监管总局方面表示，食品安全领域的任何违法违规行为必须坚持“零容忍”，下一步将继续利用监督检查、抽检监测、媒体监督、投诉举报等方式发现食品安全风险隐患，综合运用信用联合惩戒等手段对违法者及上下游相关生产经营者实行最严格的监管。不断加大严惩重处力度，对暴露出的问题冒头就打，对违法者实行最严厉的处罚，并坚决“处罚到人”，让违法者付出代价。

南都记者蒋小天 发自北京

编辑：程姝雯

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