披着长发，一袭白衣，衣角上印着雅致的手绘图案……11月27日，“2021亚洲青年领袖论坛”在广州南沙举办。近期与背后投资方微念之间暗藏的矛盾逐渐浮上水面，在社交媒体上视频已停更四个多月的李子柒作为嘉宾受邀出席并接受媒体专访。

在视频停更的这四个月中，她一直在进行新的内容创作，并学习了羌绣、北京面人等新的手艺。面对遭遇的“李子柒”品牌问题，李子柒表示，现在“李子柒”品牌涉及很多商业模式方面的问题，后续是否延用“李子柒”这一品牌要根据未来的走向决定。未来还会继续更新视频，只是会花费一定经历用于诉讼，并表示“相信司法公正”。

李子柒提及，这是她第一次来到位于粤港澳大湾区核心的广州南沙，初次见面就被南沙大簇的鲜花惊艳到了。“现在都冬天了，南沙竟然还有那么多盛开的鲜花，很多品种我在别的地方都没见过。”李子柒表示，等忙完现阶段的工作，她希望可以到南沙拍拍这里的鲜花和美食。

李子柒接受媒体专访。

做内容并非一朝一夕

需要花时间打磨沉淀

南都：之前也有很多视频呈现中国美食与传统文化，但是一直在海外不温不火。为什么您的视频能够脱颖而出，备受世界关注？您认为其中关键因素是什么？

李子柒：首先谢谢大家对我的厚爱，但其实我只是一个普通的短视频创作者，做的也是最普通的事情。在我看来要想做好内容，除了持续的坚持以外，最重要的还是足够的热爱以及沉浸的投入。

拿我自己举例子，可能大家也看过我的《一物一生》系列视频，这一系列视频讲的是一个种子从种下去到发芽、生长、开花、结果，再被端到餐桌的整个过程。

其实当时拍这一系列视频纯属偶然，就是一个老师在我的评论下面留言，他说他们班的孩子以为水稻是长在树上的。当时，我一听这个就不干了，水稻怎么能生长在树上呢。后来就想让小孩子知道他们吃的每一份食物是从哪里来的，让他们了解到人与自然和谐共处的重要性，所以就做了这件事情。

在春天的时候，我要种好多作物，包括辣椒、番茄、茄子、豆角、西红柿，了解他们每一样种子发芽的时间。在每一阶段的最后一天，我都会架个延时相机，在那里拍它生长的画面。

这些都是没有脚本的。我们在记录所有东西的时候，会在电脑里存上无数个文件夹，记录每一样作物在不同生产阶段的样子。

我想说的是，做内容并非一朝一夕，也不是可以快速获得的。这个社会需要一些快餐性的东西，也需要花时间和精力去打磨、沉淀的东西。

南都：2016年到现在您的作品有了翻天覆地的变化，这几年是怎么走过来的？一步步不断地突破自己背后的心路历程是怎样的？

李子柒：2015年底我就在做短视频了，到2016年这段时间一个人自己拍、自己剪，买了一个70D，用的是自动挡。当时还是一个连相机按键在哪都不懂的一个小白，只能在论坛一个个搜每一个按键是干什么的，把它记在备忘录里，自己背着三脚架拍上山下河。

一直到2017年5月，我有了第一个摄影师“舅舅”（花名），其实他也并非我的全职摄影师，他自己有工作室，我们按期制作视频。他教会了我很多剪辑的知识，我也开始学会用电脑剪辑，剪辑水平也比以前好多了。
当然我承认自己很努力，但是也要感谢我的团队，还有我粉丝朋友们对我的支持，这是很综合的，也是时代给予的机遇。

提到美食眼睛都亮了

爱吃煲仔饭、白切鸡

南都：最近有没有学什么新的技能？

李子柒：最近学的还蛮多的，学了羌绣、北京面人。之前我就会骑马，最近还在学一些高难度的动作，要狂奔的那种。

南都：文化领悟是需要下功夫的，您怎么看待做内容这一慢功夫和现在求快的媒体生存环境之间的矛盾？

李子柒：在我身上“快”和“慢”之间的区别体现得没有那么明显。我还是跟以前一样，做的内容、时间长短等等都根据自己的喜好来定。我拍的内容一定是自己喜欢的、感兴趣的，这也是我一直觉得自己比较幸运的地方。

南都：在您火了之后，很多像您一样的创作者带动大家认识农村，您对类似的内容创作者有没有一些建议？

李子柒：建议倒谈不上，我站在自己过来人的立场上，就是分享一点自己的心得。其实这条路并没有那么容易，我们想要去表达或展示一些内容时会遇到很多问题，不仅仅是拍摄。

但还是那句话“热爱可抵岁月漫长”。我觉得不论发生什么困难都可以自己扛过去，不管在人生的高处还是低处。但要记得，站得高的时候不要太得意忘形，在低处的时候也不要难过，按照自己的节奏慢慢往前走就好了。
南都：您觉得自己目前处于怎样的阶段？

李子柒：我觉得算是高处吧（笑），哎呀。

南都：今天您来到广州参加亚洲青年领袖论坛，想向青年展现怎样的状态？

李子柒：其实我只是在做自己喜欢做的事情。想向青年人传播的，应该是热爱生活，做自己想做的事情这些正能量吧。

南都：这次来到粤港澳大湾区，有没有关注这里的美食？

李子柒：一提到美食我的眼睛都亮了。我喜欢吃广东的煲仔饭、白切鸡。以前在汕头的时候，每天早上都会在汕头的一个桥头菜市场买肠粉，那个肠粉里加了益母草，每当酱油一淋上去的时候，我就发自内心地觉得“今天一天都很好”。

南都：如果邀请您来粤港澳大湾区拍一条美食视频，或者做《一物一生》系列视频，您会选择哪个角度？

李子柒：如果是拍美食的话，肠粉、煲仔饭其实之前已经做过了，这次可以试一下白切鸡。《一物一生》系列也可以种一下广东这里比较有意思的农作物。

视频拍摄仍在持续

文化和商业共舞要讲究方式

南都：最近在忙什么？

李子柒：最近也在持续拍着内容，处理一些自己公司的事情，谢谢大家关心。

南都：未来视频拍摄重点会偏向哪方面？您之前一直在做非物质文化遗产传承与保护、青少年引导相关的工作，未来会持续吗？

李子柒：具体拍摄内容到时候就知道了。非物质文化遗产和青少年引导方面的内容，虽然以前做起来方向性没有那么强，但在我的视频里早已经有所体现，这也是我自己喜欢做的事情。

比如，我现在在做的《一物一生》系列，其实也是让孩子们知道他们吃的食物从哪里来，这也是青少年引导的一部分，之后也都会持续做，只是说在方向和内容上面期许不同。从最开始只是记录自己的生活，到现在担当的责任更重了。

南都：您也提到未来想做的事情与乡村振兴、共同富裕有关，这么多年来您在生活中感受到的变化是怎样的？

李子柒：我自己从小生在农村，长在农村，小时候家里都是土路，慢慢长大了，生活条件越来越好，变成了大马路，每家每户也都开始修起了小洋楼。这两年开始，我还发现屋前屋后的院子越变越大，大家在院子里种满了鲜花和蔬菜，也开始有了自己的小汽车。我觉得生活真的是越来越好了。

南都：李子柒这个品牌之后还会继续使用吗？

李子柒：现在这个品牌涉及很多商业模式方面的问题，后续的一些发展也要根据未来的走向决定。

南都：未来还会在微博继续更新视频吗？

李子柒：当然。现在也是在拍的过程中，只是说可能会比较慢一点。大家也都看到了我们起诉的消息，后续在这方面花的时间会比较多一点。

南都：很多网友在关心你们最近的近况？

李子柒：我们相信司法公正。

南都：如何看待坚持内容和追求商业化之间的关系？

李子柒：我觉得内容和商业这两者之间并不冲突，而且文化和商业共舞这件事情一定是要相结合的，但是要讲究方式。

采写：南都记者 王美苏 郑雨楠 王诗琪 实习生 李旭馗 通讯员 罗瑞娴

视频：南都记者 王美苏 实习生 李牧云

编辑：王美苏

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