今日冬至，岁末年关

又是一年走亲访友

团圆欢聚的时节

北方的冬至，饺子是餐桌的主角

南方的冬至，汤圆是必备的小吃

而潮汕风味的冬至

则少不了澄海狮头鹅的身影

澄海卤狮头鹅预制菜产品

在“喊全球吃澄海狮头鹅”2021澄海狮头鹅文化节即将举办之际，澄海区推出至尊澄海“吃鹅卡”，供消费者扫码分期兑换或一次性兑换7种狮头鹅预制菜产品（鹅翅、鹅掌、鹅颈、鹅头、鹅肉、鹅肝、鹅胗），一键下单即可配送到家，适合元旦、春节礼赠长辈亲朋。此次“吃鹅卡”由物只卤鹅提供技术支持和负责电商销售运营。

卖点1：卤鹅预售，美味提前锁定

卤鹅是潮汕非遗美食

潮人爱鹅，以卤为美。每逢节庆，潮汕各地的卤鹅店，总是挤满了前来“斩料”的人群，供不应求的情形时有发生。至尊澄海“吃鹅卡”采用预售的销售模式，以消费者的需求驱动企业生产，让产地能够按需供应配送，大大降低生鲜的库存风险、生产成本和损耗。消费者由此也能够获得新鲜、高性价比的卤鹅预制菜食品，提前锁定鲜嫩美味的潮汕卤鹅。

卖点2：分次兑换，重构消费场景

狮头鹅浑身都是宝

旧时，澄海卤狮头鹅工艺繁杂，价格较高，只有在正月年节，酬谢天神、祭祀祖宗之时，才会登上餐桌。这种“人神共享”的美食，由于珍贵且分量较大，一个家庭往往要吃上两三天。现在，凭一张至尊澄海“吃鹅卡”，就能分次兑换、“一鹅多吃”，避免吃不完浪费或者影响新鲜度的尴尬。

卖点3：预制锁鲜，省时省力享大餐

物只卤鹅预制菜中央厨房

逢年过节，制作一桌品种丰富又新鲜美味的“九大簋”，需要耗费家中“厨神”不少精力。自去年年初以来，受疫情影响，“宅经济”拉动了预制菜从供应餐厅向供应家庭的拓展，越来越多的半成品预制菜涌现消费市场。至尊澄海“吃鹅卡”中的7款卤鹅预制菜，只需简单加热即可上桌品尝，成为了不少家庭节庆聚餐的选择。同时，卤鹅预制菜有液氮速冻锁鲜等先进技术加持，不仅省时省力，更是保证了原汁原味。

据了解，近年来，澄海区把握机遇，依托狮头鹅的出圈热度，趁热打铁，持续发力，继续加大力度推进狮头鹅品牌和“12221”市场体系建设，着力培育一批狮头鹅大师、一批狮头鹅名店、一批狮头鹅龙头企业、一批狮头鹅电商、一批狮头鹅产业基地、一批狮头鹅合作社、一批狮头鹅产业链配套企业等，以一业火，带一地红，促百业旺。本次的至尊澄海“吃鹅卡”就是澄海狮头鹅创新营销方式的一大尝试。

扫码进入云展会，点击【吃鹅卡】即可下单至尊澄海“吃鹅卡”，为节庆餐桌加上一味潮汕卤狮头鹅吧~

【来源】南方农村报

编辑：林云

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林云

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