去泮塘五约插花品茶闻香!千年岭南古村变身潮人打卡地

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原创2022-05-14 16:10

在广州荔湾,除了有名的历史文化街区“永庆坊”,还有一个千年岭南古村变身成为潮人打卡地,这就是“泮塘五约”。青砖墙、筒瓦屋、木门窗、趟栊门......老城的市井烟火气息在此集聚。如今文创产业领域风起云涌,身处荔湾区的泮塘五约不光是广州首个以“保留”为目的的城市更新项目,也是广州第一个由设计单位先征求居民意见再编制改造方案的微改造项目。

“泮塘五约”现在已进驻商户40多家,活化率达85%,“这里没有巍峨的西关大屋,有的更多的是小宅门、低门槛,因此没能入了“资本”的法眼,幸运地躲过了大拆大建的风头。”艺术家马志海很喜欢“泮塘五约”的烟火气,“整条街没有一家是正经做生意的,与其说是商铺,不如说是工作室。”自然音乐、茶艺香道、香云纱、法绣、古茶琴舍……这些工作室好像是“泮塘五约”里面自然生长出来的一样,艺术家们与当地的居民也相处得很和谐。

顾香域童童:

香文化要传承下去,必须要时尚化

顾香域是“泮塘五约”最早进驻的艺术家工作室之一,主人童童是一个身材纤细、面容秀丽的广州女子。她热衷于“泮塘五约”历史文化街区的推广的宣传,这里的艺术家和原住民们都很喜欢她。

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跨入“顾香域”大门,映入眼帘的是一道竹编屏风,沿着足下的石板路步入内室,满墙落地窗让空间阔然开朗。工作室是典型的民居格局,中间还围着一个有“曲水流觞”意境的庭院,黑漆到顶的四开扇大门旁有一个代表西关风情的趟栊门。

顾香域的主营业务是香事、香文化。童童是第六届全国十大香艺师冠军、广东省香文化协会副秘书长、中国管理科学院香文化研究所注册行香师讲师。她把制香、品香作为生活的一部分,并致力于用传统的香文化时尚化、年轻化。

“做香需要心很静,无论是理灰、压灰、填平香粉、隔火熏香、篆香……否则就会影响篆文的燃烧。”童童的气质很文静,但制香的时候,也会“撸起袖子加油干”。以香牌制作为例,童童先是按照古人香方按比例配置好沉香、小茴香、香芹籽、母丁香、香茅五种香料制作合香,取20g合香粉、9g粘粉加水混合,不断揉搓让两者更好融合,大约20分钟,粉团变得软硬适中,童童将其放入模具,脱模后一块刻有“平安”的香牌雏形便出现了,凑近一闻香气沁人心脾。但这还没结束,为让香牌更精致,童童还要用小刀细细修边、打孔,并在未来10天内,每天给香牌翻身两次阴干。“香药同源,这个香牌除了能发散香味,还有暖胃、散寒、提神醒脑的功效。”

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游客可以在这里喝茶、品香,顾香域还开设了香文化体验课程,以比较亲民的价格吸引年轻人来学习隔火熏香、制作香牌等等。除了传播技艺,童童还打算通过改变线香、香牌等香品的包装,使其更吸引年轻人,“香文化要传播下去,必须要‘时尚化’,比如香牌可以刻些有趣的粤语,线香可以用比较有趣的包装。”

法绣工作坊王颖峰:

通过艺术手作,寻找心灵的平静

王颖峰和她的法绣工作坊在古香古色的泮塘五约是一个比较“特别”的存在,青砖外墙,玻璃门窗,但里面陈列的却是法国的国宝艺术——法绣。这些刺绣作品与我们往常见到的中国刺绣不大一样:针线穿行间,宝石镶嵌其中,形态更具立体感,视觉更有冲击力。

王颖峰对法绣一见钟情。.jpeg

“我对法绣是一见钟情”,2018年,王颖峰去法国旅游,在展馆看到一件衣服,衣服上的图案是梵高名作《向日葵》,艺术家以法绣为其赋予了新的表达。“作品给予我的,是一种既熟悉又奇特的感觉,没想过熟悉的画作可以用这样的视觉效果去表现。通过米珠、亮片、水晶、丝带等材料组合起来的画面效果,凹凸不平,既有油画的肌理感,又有不同材料带来的光泽感,传递出丰富、厚重的艺术信息。”王颖峰说,当时很想摸一摸这件作品,很好奇这些材料是通过怎样的方法组合起来的。

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王颖峰毕业于广州美术学院,多年来从事媒体工作,对视觉艺术有着较深的理解。“我期待用更本土、更新颖的艺术表达手法,将这门令自己‘触电’的艺术带进大众视野,融入大家的日常生活,分享自己的艺术理念与生活态度。”2020年初,王颖峰到CHANEL旗下的巴黎Lesage学校学习法绣,这是学习法绣的“最高学府”。她用了大半年时间,熟练地掌握了法绣技艺。“学习的过程很有趣,虽然听不懂法语,但用简单的英语和肢体语言,竟然也能和老师无障碍沟通。”

中国刺绣讲究的是画面的细腻,而法绣讲究的是运用综合材料的美学。法绣创作材料多样,包括珍珠、贝壳、宝石等,线材也不限于丝线,棉线、毛线也能成为绣材。

学成回国后,王颖峰翻出了大量的中国传统图案,进行二次创作,加入不少时尚元素。她创作的法绣作品透露着浓郁的中国味,也不乏国际表达。比如中国画中常见的孔雀,在王颖峰的绣针下,既有中国工笔画般的细腻表达,也有西方宫廷画般的雍容尊贵,孔雀形象也因宝石、珠片的镶嵌,变得立体、生动。

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随着作品渐多,王颖峰逐渐获得法绣圈内外的关注,一些服装公司主动跟她接洽,进行共同创作。法绣不仅让王颖峰获得艺术创作的成就感,更能让她找到理想的生活态度。“从事法绣创作,需要全副身心投入,人能从平常忙碌的思绪中抽离出来,感受到平和的状态。”

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王颖峰的艺术与生活态度感染了不少人。她研发了一系列法绣课程,吸引了不少人慕名学习。“来上课的,有刺绣爱好者,也有服装设计师,更多的是都市白领,他们希望在日常忙碌的生活以外,通过艺术手作,寻找心灵的平静。”有一位70多岁的老奶奶也来学法绣,“虽然我眼神不太好,但可以慢慢学”,还有一位学员是做宠物服装的,她给自己的爱犬做了一件美轮美奂的小裙子。

听草堂米里:

大人小孩都喜欢来这里“玩”音乐

听草堂的主人米里是一位西关师奶,“我一直很喜欢泮塘五约,我住在荔湾湖畔,以前晨运的时候,总会从这里的麻石街道上走过,听惯了街上的卖菜声、粤剧声……”米里做了17年的金融,2012年开始接触心理学,一个偶然的机会,认识了自然音乐导师老蔯,就开始系统地学习自然音乐的课程。

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听草堂由一间西关老屋改造而成,在保留老屋特色与原生植物的前提下,打开了墙面让翠绿的院子融进屋里,更加亲近自然。设计师保留了瓦片横梁的结构,通过增加藤席,中和了西关老房子的冰冷和强硬,带初更多的柔和与包容。空间里还有一方天井,初夏的雨滴滴答答地下着,还有几只小鸟在屋檐上做了一个窝。

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米里和学员们在这里一起分享自然音乐,回归内心的安定。听草堂有很多神奇的乐器:满月颂钵、尺八、雨棍,风铃,海浪鼓,萨满鼓,坚果摇铃,铜锣、尺八、木沙旦、法国风铃、秘鲁排箫、猫头鹰笛等。最好玩的是雨棍,用墨西哥的仙人掌制作而成,轻轻摇动,会发出淅淅沥沥的雨声。你还可以自主控制下雨的速度,或轻柔缓慢,或骤然急促……坚果摇铃的声音也很特别,简单却很疗愈。

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听草堂几乎每天都有活动:静心课程、自然音乐工作坊、心灵舞蹈、声光影音乐会、喜马拉雅颂钵疗愈工作坊、亲子音乐会、节气音乐行走、情绪沙龙、自然发声……听草堂的开放日也是泮塘五约的节日,大人小孩都喜欢来这里“玩”音乐。

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每个来到听草堂的人都觉得很放松,你甚至可以以最舒服的方式躺下来听音乐。有的学员还会带着自己的爸爸妈妈来这里听音乐,事实证明,自然音乐对改善失眠、抑郁都有很好的疗效。

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学员们很喜欢分享他们在听草堂的奇妙感受,“胸口一直堵塞的郁结,在自然发声中疏通了,连发出的声音都变得有所不同。”“我感受到身体的畅通,似乎一切都在流动。”

廾匠朝调思思:

插花、喝茶也是国学

沿着巷子一直走,一家有着绿植满园的店铺也是泮塘五约的网红打卡点。这家有着小花园的“廾匠朝调”主打古茶事、古花事,这家店有三个主理人负责,都很喜欢传统文化,“廾匠是以历朝历代的古茶事、古花事作为经营宗旨。其中古茶事就是不同朝代茶席空间搭配及空间出租。而古花事则分为四个部分,古意插花、商务插花、居家插花以及空间绿植。”他们希望古意传统文化能传承和传播出去。

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美女思思主要负责古花事,她收集了很多古代的花器,经常组织花事体验活动。“古代没有那么多花的品种,古花器的瓶口也比较小,三两枝花就能营造出一种古朴的意境。”

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很多喜欢汉服和传统文化的年轻人来这里拍照打卡,看到有一个古色古香的小院子,都会走进来看一看,他们发现这里的插画跟其他地方的确实不太一样,廾匠朝调也提供汉服,供游客拍照打卡。

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没来泮塘五约之前,思思做的是教培行业,喜欢国学和传统文化,“以前以为我的爱好是小众,来到这里才发现有这么多有共同爱好的人。”

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游客可以在这里静下心品尝一口大自然气息的茶,通过古意插花让他们发现生活中细节的美。“很多人一听国学就以为是四书五经,但其实不是这样的啊,插花、喝茶也是国学啊!”

古茶琴舍周志云:

很喜欢这里的生活,感觉每天都能遇到高人

古茶琴舍的面积不大,但位置很好,因为正对着荔湾湖,这里就成了拍照打卡、网友见面的主要据点,也会有一些失意的人走进来喝茶听琴。

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店主周志云出生于古琴世家,她的爸爸妈妈,兄弟姐妹,还有先生都是古琴文化的非遗传承人,一家人琴瑟和鸣,现也桃李芬芳。“我在荔湾住了三十多年,一直很喜欢这里的文化底蕴,泮塘五约保留了很多传统的生活习俗和文化。”

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古茶琴舍从内而外地散发出古典气质,就像是一个传播岭南古琴文化的窗口。这里有茶有琴,但从来不收茶位费,“有个游客在泮塘五约的书店民宿住了一个星期,每天下午都来喝茶,问我茶位费多少钱,我说不收钱,他回去以后,寄了一大包特产给我。”

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周志云表示:不仅要传播岭南古琴的琴艺、琴学,更要注重琴人琴艺品德的培养。她很喜欢在这里的生活,感觉每天都能遇到高人、神人,希望在未来,能有更多的伙伴一同加入到古琴文化的传承与传播中去,让更多人认识并了解古琴。

千玉香约千玉和王兰:

将民族文化刻印在心中

千玉香约是一家香云纱服装店,主理人是千玉和王兰。千玉老师是从韩国归来后就扎跟岭南的设计师,她设计的服装以自然为色,草木为本,利用国潮元素,展现成熟女人的国风韵味:“将民族文化印刻在心中,并蒂现代时尚,发挥设计师的影响力”。

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很多人以为香云纱是老太太穿的,千玉老师设计的香云纱优雅、时尚,她对香云纱面料有一种执念,还特别偏爱有一定历史的老料,“香云纱是布料中的软黄金,时间越长越值钱。”刚做好的香云纱会有点硬硬的,但会越穿越软,越穿越舒服,十年以上的老料会发出皮质的光泽,千玉老师设计的一款香云纱风衣,很多人还以为是皮衣。“香云纱使用的是植物染料,对女人的皮肤也特别好,很多顾客穿了我们的衣服以后,身边人都说她们变漂亮了。”

服装店有上下两层,里面的装修中西结合,既有传统的满洲窗、木楼梯,又有欧式的红丝绒沙发、水晶吊灯,最最重要的是这些元素组合在一起,竟然毫无违和感。二楼是一个可以喝茶、吃私房菜的空间,这里的窗帘、椅垫都是香云纱制成,茶壶、杯子等都是千玉老师的私人收藏。

采写:南都·湾财社记者 许琨


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编辑:许琨

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