把成绩“晒”出来 广生态园艺与食品学院举办首届教学成果展

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原创2023-02-26 16:19

南都讯 记者程小妹 实习生练杏汶 个大饱满的葡萄、口感丰富的林果、精美的压花制品、多彩的育种展示……2月25日,广东生态工程职业学院园艺与食品学院第一届教学成果展在天河校区举行,园艺技术、休闲农业经营与管理、茶艺与茶文化、食品检验检测技术4个专业展出了各有特色的丰硕成果。杂交育种朱顶红、干花压制作品、阳光玫瑰葡萄、食用菌类、坚果食品等成品琳琅满目,全方位体现了园艺与食品学院在科研创新和产教融合方面的成就。现场设置的试吃与手工体验活动,更为来访人员与师生提供了一个走近产品、互相交流的开放平台。

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广东生态工程职业学院园艺与食品学院第一届教学成果展在天河校区举行。

“直接上干货,把我们的教学成果拿出来,看能不能变成商品市场,大家是否喜欢,老师在这个过程中才能反思产品如何更加贴合市场,学生怎么做才能有更好的就业方向。”园艺与食品学院副院长陈倩倩告诉南都记者,“学院在教学过程中着力培养学生把第一产业转化为第三产业的能力,所以会带领他们参与整个过程。”

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4个专业展出各有特色的丰硕成果。

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学生们展出手工制作的各种产品。

据悉,该学院目前拥有45个校外实训基地、20个科教人才培养平台,对接8家省级产教融合企业,与上百家企业达成合作,通过共建基地、联合培养、合作生产等方式,推动校企资源的优化配置,培养实用型人才。

如学院与广东鼎澳农业科技发展有限公司合作共建1000亩澳洲坚果示范林,定期组织学生于基地实训坚果种植,再安排专业教师开展加工与科研项目,引领学生参与植物培育、萃取加工、提取元素等步骤,贯穿从原材料转化为保健胶囊或化妆品的全过程。园艺技术专业则开设与广州市名卉景观科技发展有限公司联合培养的“名卉订单班”,根据企业需求设计课程与实训内容,实现教育供给和产业需求的精准对接。在产学研合作模式下,园艺与食品学院去年的整体就业率达到99.6%,学生在大学生创新创业比赛、韩国国际压花大赛等赛事中均有出色表现。

来自园艺技术专业的大二学生李严婷在教学成果展中展出了自己制作的插花作品。她向记者提到,专业课程兼有理论与实操,涵盖育苗、插花、花艺管理等多个方面。除了课程,学院还提供多个外出实训机会,如到流花湖公园进行盆景观赏,到植物园学习花木栽培等,能在实地考察中了解花卉的生长习性和销售方法。她对园艺技术专业的前景表示乐观:“感觉未来国家的绿化会提升很多,学习园艺我有信心。”

编辑:程小妹

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