近日，上海市市场监督管理局公布食品安全抽检信息，共有5批次样品检测不合格。其中，1批次奇华扁桃仁饼（糕点）被抽检出菌落总数超标。针对抽检不合格一事，南都·湾财社记者致电奇华饼家（深圳）有限公司，对方表示，不合格产品已召回，并称不合格原因可能是因为储存温度不当。

上海市市场监管局官网截图

抽检：

奇华饼家的1批次奇华扁桃仁饼（糕点）

菌落总数项目不合格

不合格产品信息显示，1批次奇华扁桃仁饼（糕点）被抽检出菌落总数项目不合格，该批次样品标称生产企业为奇华饼家，规格型号为120克（8×15克）/袋，生产日期为2022/7/26，经销商为奇华饼家（深圳）有限公司。

上海市市场监督管理局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，该局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。

奇华饼家：

不合格产品已召回

不合格原因可能是因为储存温度不当

奇华饼家官网显示，1938年，黄业荣先生在油麻地上海街开设了一家小型糖果杂货店，正式创立奇华饼家。奇华于2005年正式进军中国内地市场，先于深圳开设首间分店，随后于2013年在上海开设分店。天眼查显示，奇华饼家（深圳）有限公司成立于2008年，为奇华（中国）有限公司的全资子公司。

奇华饼家官网截图

针对抽检不合格一事，南都·湾财社记者致电奇华饼家（深圳）有限公司，对方表示，不合格产品已召回。该负责人称，抽样产品是其旗下的一个经销商在经营销售，并不是奇华饼家的直营店，不合格原因可能是因为储存温度不当。

该负责人还表示，该产品已进行二次抽检，结果没问题，“复检合格”，并称同批次的产品信息皆已上报，会全力配合相关部门抽检。此外，该工作人员还透露，同批次的剩余产品已全部上交监管部门，后续批次产品的检验结果均没问题。

采写：南都·湾财社记者 冯家钜 实习生 朱婉怡

编辑：冯家钜,陈养凯

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