日前，集菜菜幸福食堂落地深圳清华大学国际研究生院。清华深圳研究生院党委书记武晓峰先生、鸿骏集团董事长叶贺年先生、清华深圳研究生院总务办主任高朝阳先生、深圳前海国力投资公司董事长黄万年先生等，共同为集菜菜幸福食堂落地清华校园举行剪彩仪式。

据悉，智慧自助食堂是清华大学国际研究生院着力引进的一个新时代智慧食堂，响应国家号召 “坚持节约优先，坚决制止餐饮浪费行为。”，这一口号也正是集菜菜幸福食堂的发展宗旨，主打 “智能、科技、自助、健康、绿色、环保”。

集菜菜幸福食堂负责人介绍称，一直践行“智能用餐，爱心节粮模式，”采用智能自选模式，将“按份售卖”改为“按克计费、按需取量”，精准到克，按重量计算菜品价格并从而控制菜品分量，减少食物浪费，致力养成消费者吃多少拿多少的良好习惯。

所谓“取之有制、用之有节则裕，取之无制、用之不节则乏”，智能自助食堂“自助取餐，按克计价”大大减少了餐饮浪费行为，其采用最先进的智能自助数据系统，不仅实现了点餐、结算自助化，而且智能化管理保证了食品的新鲜和卫生。

采写：南都记者 蔡宇晴

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