冲上热搜！因长期吃素，6岁男孩预测只能长到1米5
近日
医疗纪录片《闪闪的儿科医生》
在深圳卫视与B站同步热播
该片第四集引发网友热议
#长期吃素
致孩子远低于平均身高17cm#
词条也登上微博热搜
图片来源：微博
案例中的这位妈妈
从孕期就开始吃素
孩子三个月大就用粥水替代母乳
鲜少让他吃荤菜
导致他落后平均身高17cm
即便如此
她仍拒绝按照医生的建议打生长激素
那么
关于吃素有什么常见误区？
孩子长高黄金期
饮食应当如何搭配？
本文为你解答所有困惑
↓↓↓
一、孩子长期吃素，到底好不好？
网友中有不少妈妈认为
这位妈妈的做法是不妥当的
让孩子长期吃素
不及时止损的话
还会严重影响长大之后的身高
图片来源：bilibili
也有网友出来解释
大多数植物蛋白
无法提供部分人体必需物质
图片来源：微博
在打不打激素的问题上
较多网友赞同按照医生建议打激素
要抓住治疗的黄金期
图片来源：微博
另外也有网友指出
这位母亲育儿知识不足
也呼吁家长们
要尽可能为孩子提供营养条件
图片来源：bilibili
二、关于吃素，有什么常见误区？
吃素＝健康？
不是的！
实际上吃素有利也有弊
不能否认
一般素食者摄入蔬果较多
胆固醇摄入较少
能够有效降低发生高血压、
动脉硬化等心血管疾病的风险
吃素还有利于保持大便通畅
保证摄入足够的膳食纤维素
促进肠蠕动 维持肠道健康
但是
这不意味着我们
完全不需要素食之外的食品
吃素食通常分为蛋奶素和纯素
蛋奶素即除不吃动物性食品之外
可摄入一定量的奶类和蛋类
这类人群通常不会出现蛋白质缺乏
纯素即严格的素食主义
虽然避免了动物食品带来的
高饱和脂肪和超标的胆固醇
但会导致优质蛋白质摄入不足
或者其它微量营养素摄入不足
所以建议严格素食者多摄入大豆制品
并注意补充其它微量营养素
三、长高黄金期，饮食应该如何搭配？
那么
处在生长发育期的小孩
应当如何培养健康的饮食习惯呢？
答案是
营养搭配要均衡
粗细搭配、荤素搭配
1.注意补充蛋白质。蛋白质是长高的主要原料，主要存在于动物食品中，如瘦肉、海产品、动物内脏、鸡蛋、牛奶中，豆制品也是理想的优质蛋白来源。
2.注意补钙。奶是最理想的钙质来源，每天最好保证摄入500毫升左右。豆浆、虾皮和各种蔬菜中也含有较多的钙。
3.补充维生素和微量元素。要多吃新鲜蔬菜、水果、海产品，适当吃一些坚果类食物，以摄入充分的维生素和微量元素。
4.少吃零食、少喝饮料。垃圾食品、饮料中都含有多种添加剂，如果处在发育期，过量食用将影响身高、损伤大脑。
5.不要乱吃保健品和补品。虽然部分保健品和补品会在短时间内促进身体发育，但容易导致骨骺提前闭合，无异于揠苗助长，弄巧成拙。
南都健闻（nanduijk）报道
策划/文案：刘哲 实习生潘佳仪
部分图片来源于网络
编辑：刘哲
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