持续引领高端葡萄酒生活方式,张裕旗下龙谕走红深圳市场

南方都市报APP • 湾区酒闻
原创2023-06-09 22:30

深圳这座年轻、潮流、“会搞钱”的国际都会,正在用生生不息的创富故事续写独属于它的传奇,奋力打造国际消费中心。由于毗邻港澳,又是改革开放的先行先试之地,深圳从特区设立之前,就与葡萄酒结下了不解之缘。而随着经济的持续跃式发展,葡萄酒俨然已成为当下深圳高端生活、品质生活的一部分。


葡萄酒消费新势力之城不是盖的

作为湾区创新创意之都,这里既有一众高端业态,也有传统商圈,多种生活方式在这里碰撞、融合、相得益彰,让葡萄酒变成了生活里近在咫尺,且充满多样性的存在。身处改革开放的最前沿,造就了深圳人追求品质的消费态度。这种态度落到喝酒这件事上,也让葡萄酒成了最优之选。

pic_1336852

深圳“湾区之光”摩天轮

当然,区位优势又进一步让深圳成了紧跟葡萄酒消费潮流之城。地处珠江三角洲区域的核心位置,同时毗邻亚洲最成熟的葡萄酒市场——香港,让深圳最早接受葡萄酒文化的浸染。ProWine香港葡萄酒与烈酒贸易展览会每年都会吸引来自国内外的酒商、葡萄酒专业人士及爱好者广泛参与。WinetoAsia近年来也闻风而动,在深圳发起了国际酒展。

而一场场的葡萄酒行业盛会,在为众多业内人士搭建相互交流桥梁,为葡萄酒爱好者提供学习与品鉴机会的同时,自然而然培育了深圳葡萄酒消费市场极佳的氛围。

这种氛围的浓厚从以下三组数据已可窥见一二:整个深圳市的葡萄酒经营企业已经超过3000家,并配套了完善的葡萄酒教育、文化、仓储、物流、供应链、包装等周边产业。早在2021年,这座城市的葡萄酒年销售额就已达60亿元。有政府部门曾做过一项关于“深圳人爱喝哪种酒和饮料”的调查,结果显示,59.86%的市民会选择葡萄酒,占比最高。

 

国红龙谕走红深圳并非意外

虽然深圳葡萄酒氛围如此浓厚,但有可能很多人不知道,中国葡萄酒产业是由广东人张弼士开创的。

龙1.png

1892年,爱国华侨张弼士创办张裕酿酒公司,开启中国葡萄酒产业化之路

作为南洋首富,张弼士曾被《纽约时报》称作中国的洛克菲勒,是一个心系家国的实业家,也是近代中国“实业兴邦”的先驱。其一生创办了40多家企业,包括中国第一家机器制砖厂、第一家玻璃制造厂、第一家机器织布厂、第一家拖拉机厂、中国第一家股份制银行——中国通商银行。而花费心血最多的张裕酿酒公司,则成为他生命力最为持久的遗产,至今仍在健康运营。

上海的和平饭店近日上演了一场复古与现代,摩登与传奇的“碰撞”——国红龙谕·爵士之夜在这里拉开帷幕。这一幕,在向世界展示“世界顶级葡萄酒”的同时,也将张弼士先生再度拉回到了公众视野。

和平饭店被誉为“远东第一楼”,在1992年被世界饭店组织列为世界著名饭店之一,是无数上海历史故事的发生地。而早在100多年前,张弼士先生就与和平饭店有了“交集”:身为张裕创始人的张弼士在汇中旅馆(即如今的和平饭店南楼)接待美国商务考察团一行,并举办“中美商团会议”,张弼士被公推为华商议长。

奇妙的缘分在100多年后得以延续,当天,在各界贵宾的见证下,张裕旗下高端葡萄酒战略品牌龙谕与和平饭店共同为这份百年情谊谱写新的故事,将优雅与格调演绎得淋漓尽致。

龙2.jpeg

被誉为“远东第一楼”的和平饭店

巧的是,国红龙谕这一品牌在深圳也十分受欢迎,并受到当地众多高端人士的青睐。

2022年1月20日,第十八届胡润百富颁奖盛典在香格里拉酒店隆重举行,盛典现场,张裕旗下战略品牌龙谕葡萄酒从众多知名的国内外红酒中脱颖而出,获得高净值人群“最青睐的中国高端葡萄酒”荣誉称号,成为葡萄酒领域中首选奢侈品牌。而深圳的高净值家庭数量仅次于北京、上海、香港,共有7.9万户,排在广东所有城市之首。

龙逾.jpeg

可见,对品质有追求的深圳人,在葡萄酒的选择上也有规律,既看重品牌与口感,更看重品牌背后的文化、故事与格调。

 

持续引领高端葡萄酒生活方式

那么,在众多的葡萄酒品牌中,国红龙谕为何能够脱颖而出,受到那么多高端人士的喜爱?

这或许得从龙谕的源头讲起。为了选出更好的地块,在被世界著名酒评家杰丝斯·罗宾逊女士誉为“中国至具潜力的葡萄酒产区” 宁夏贺兰山东麓,龙谕花了整整十七年,几乎摸遍整个产区,最终“反向”选出25个小地块作为酒庄的专属基地。

为了种出一百分的葡萄,龙谕全面改良“倾斜水平龙干”种植架型,将葡萄结果带,限定在光热条件最佳的20 厘米上下区域。采收时,每颗葡萄都经过田间筛选、人工串选、光学粒选三道严选程序。

龙8.jpeg

在酿造环节,不同地块不同批次收获的葡萄采用不同的酿造工艺,在100多个发酵罐中精细发酵。

每年不同时期,龙谕还会邀请全球20多位资深酿酒大师,分别按照自己的偏好,调配酒的骨架、筋肉、香气、平衡度与完整性。上百种调配好的酒样,还需经过多轮盲品评选,得分最高的才能冠以“龙谕”二字,灌装后分级别再进行6-12个月不等的瓶储,由此严苛标准、复杂工艺酿成的龙谕葡萄酒,酒体特别饱满,格局特别宏大。

凭借卓越的品质,自开庄以来,龙谕在国际各大权威葡萄酒赛事上累计斩获130项大奖,畅销美英法德等47国,并被MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛评为“中国最杰出葡萄酒”(Best of Show China)。

不久之前,德国权威报纸《世界报》刊登的一篇题为《中国葡萄酒会很快超越法国葡萄酒吗》的文章更是表示:“龙谕是第一款具有影响力的中国顶级葡萄酒,真正堪称为中国本土风味的葡萄酒。”

640 (4).jpeg

德国《世界报》发表的题为《中国葡萄酒会很快超越法国葡萄酒吗?》文章

目前,龙谕已进驻了包括中国鲁采、迪拜七星帆船酒店、德国米其林三星Vendome等全球众多顶级餐饮终端,成为了进驻米其林、黑珍珠级别高端餐厅最多的中国酒庄酒。

更加重要的是,国红龙谕倡导高品质、高品位葡萄酒生活方式,这与深圳当地不少消费者爱喝葡萄酒、把喝葡萄酒当成生活习惯的特点不谋而合。

龙5.jpeg


对此,有分析认为,兼具格调、韵味、故事与情怀的国红龙谕有望掀起更大的葡萄酒消费浪潮,引领全新的高端葡萄酒生活方式,并成为越来越多深圳人的不二之选。


文:建忠  静娟

编辑:马建忠

1
对这篇文章有想法?跟我聊聊吧
南都新闻,未经授权不得转载。授权联系方式:
banquan@nandu.cc,020-87006626。