鹏城美馔聚，杯盏映特色。10月14日，2023年“金标牛烟火气餐厅榜”深圳站入围颁奖典礼在福田举办。作为汇聚鹏城丰富多彩的美食文化盛会，本次典礼吸引了餐饮界数百位代表汇聚一堂，共同见证入围名单的重磅揭晓。

“金标牛烟火气餐厅榜”是高德地图、饿了么两大平台联合牛栏山，以地方特色美食、烟火气文化为核心打造的全新餐饮美食IP，旨在为广大消费者提供一份极具参考价值的美食榜单。据悉，榜单评选数据来源是高德地图的“导航到店”，真真正正是消费者日常的选择。

活动现场，阿里集团优酷商业化中台策略总经理周辉介绍了阿里生态对“金标牛烟火气餐厅榜”的运行机制以及与牛栏山跨界联合的意义，助力榜单赋能经济复苏以及为餐饮终端所带来的实际推动作用与权益。“金标牛烟火气餐厅榜”运营经理胡婉婧则从榜单的评选逻辑与公信力出发，解读了榜单评选的严苛标准与立足大众烟火气的独特立意。

深圳作为多元融合的城市，聚集了来自五湖四海、世界各地的人才，其美食文化的多样性和独特性众所周知。深圳市餐饮商会常务会长王英知表示，餐饮行业一直以来都是我国经济发展的重要组成部分，也是深圳市的支柱产业之一，评选活动为行业提供了一个学习交流的平台，进一步提升自身的竞争力。

深圳市饭店业协会秘书长翟天保表示，榜单的诞生不仅是对那些在绿色餐饮领域做出杰出贡献的企业的认可，更是对整个行业的引领和推动。通过榜单的评选，展示行业的新趋势、新动向，为消费者提供更多的选择和参考。

除了乌鲁木齐、南京和深圳以外，“金标牛烟火气餐厅榜”还将在泉州、福州、合肥等城市相继开展评选活动。

文：张艳丽

编辑：张艳丽

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张艳丽

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南方都市报记者