随着全球对气候变化和环境保护的关注日益增加，ESG（环境、社会和公司治理）发展战略已成为企业衡量其可持续发展和社会责任的重要标准。佛山市作为中国的工业大市，早在2008年就开始着手构建单位GDP能耗统计指标、监测和考核三个体系，以推动绿色生产和企业社会责任的履行。

近日，南都记者从海天味业公布的2023年ESG发展成果报告中了解到，该公司在环保方面取得了显著成效。报告中指出，海天味业实现了固体废弃物的“近零”排放，其中高达99.9%的固体废物得到了回收利用。这一成绩不仅体现了海天味业对环境保护的承诺，也是其过去十年间，致力于“碳足迹管理”和实施“双碳”战略的具体体现。

海天数字化立体仓库。

据了解，海天当前已实施包括工艺改进、优化能源结构及物流管理、采用环保材料、减少包装体积和提升产品耐用性等多项措施，显著减少碳排放和提升能源使用效率。其中，近70年的持续研究的“海天菌”极大提高了黄豆原材料的转化效率从原材料端实现大幅减排，此外还推出有机、低糖或减糖、低盐或减盐、低脂或减脂、营养强化等健康趋势产品共计200余款。

在产品策略上，海天味业依托工艺研发优势，从“后来者”变成了“领跑者”。通过减糖、减盐、减脂等技术减少产品中的人工添加成分，让产品越来越绿色有机；另一方面，通过增加铁等人体所需的营养成分，让消费者在日常膳食中提升健康素质。目前，海天已推出有机、低糖或减糖、低盐或减盐、低脂或减脂、营养强化等健康趋势产品共计200余款，实现营养健康产品线全面覆盖。

具体来讲，海天通过“大规格”换“小包装”，全年减少了超18万个纸箱和8万个小包装袋的使用；2023年通过3款玻璃瓶轻量化，减少玻璃用量7000吨。2023年，海天分别荣获广东“省节水标杆企业”和江苏“省级节水型企业”。

此前，海天味业工程设备副总裁陈军阳在接受南都记者专访时表示，海天将ESG作为企业发展的重要战略之一，无论是从社会责任还是环境生态出发，都不遗余力地投入。

采写：南都记者 孙振凌，李焕怡

通讯员：吴丹丹

编辑：李焕怡

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孙振凌

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南方都市报记者

李焕怡

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