“龙须皇”胡须鸡为何能火出圈?探寻其中奥秘!

南方都市报APP • 惠州大件事
原创2024-06-07 18:01


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南都讯   广东人爱吃鸡全国闻名。龙门胡须鸡,惠州市龙门县的特产,不仅荣获全国农产品地理标志,更在2020年跻身全国名特优新农产品之列。其皮脆肉嫩,口感鲜美,赢得了广大食客的青睐。

作为惠州地区最大且最早开始繁育原种胡须鸡的企业,惠州兴泰现代农业有限公司(简称“惠州兴泰”)每年销售的“龙须皇”胡须鸡占据了惠州胡须鸡市场一成的份额,其中“集中屠宰生鲜配送”占比超过40%。“龙须皇”胡须鸡为何能在市场上火出圈,背后到底有着什么不同寻常的故事呢? 

 

跨界养鸡产业 培育“龙须皇”品种 

惠州兴泰的创始人刘贤荣早期深耕饲料添加剂行业,一次偶然的机会,他收购了惠州一个附带种鸡场的饲料厂,从而跨界到养鸡产业来。

为了提升胡须鸡的品质,刘贤荣自2006年起与广东省动物科学学院的张细权教授合作,对龙门胡须鸡进行了提纯复壮工作,成功培育出“龙须皇”品种,并在2019年荣获广东省科技进步一等奖。

然而,发展之路并非一帆风顺。面对环保政策收紧和生鲜上市政策的轮番冲击,刘贤荣坚守初心,专注于走精品赛道。他坚持使用优质饲料和科学饲养方法,确保胡须鸡的品质和安全。同时,他注重品牌建设,实行“一鸡二码”(品牌防伪码、二维码)策略,确保产品的可追溯性和品质保障。这些措施使“龙须皇”成为享誉珠三角的广东名鸡品牌,更登上了央视纪录片《舌尖上的中国》。  

注重三产融合 踏上了产业化新征程 

惠州兴泰从一开始就注重一、二、三产业的融合。2020年,惠州兴泰迎来了突破的一年。随着龙门县三黄胡须鸡省级现代农业产业园的获批,惠州兴泰正式踏上了胡须鸡产业化的新征程。然而,随着品牌影响力的提升、市场的进一步拓展以及产业升级的加速,资金的支持成为了公司发展的关键因素。幸运的是,在这个关键的时刻,其得到了建行龙门支行的鼎力相助。

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建行向惠州兴泰提供的全方位金融服务,为企业的发展壮大起到了重要作用。南都记者 张嘉培摄

“建行不仅提供高达2000万元的授信额度,如及时雨般解决了我们的资金需求,还通过优惠利率政策降低了我们的融资成本。更值得一提的是,他们积极运用‘供应链+农业+金融’策略,为我们提供了全方位的金融服务。”刘贤荣谈及这段经历时由衷感慨:“建行的支持对惠州兴泰的发展起到了至关重要的作用。”

在建行龙门支行的有力支持下,惠州兴泰成功实现了全产业链发展。公司年出栏肉鸡达到500万羽,鸡苗年产量达2000万羽,种鸡存栏量达到25万套。为满足不同消费者需求,惠州兴泰还精心研发推出了盐焗鸡、冰皮鸡等特色加工产品。这些产品凭借其独特的口感和卓越的品质,不仅畅销全国各地,还走向了国际市场。

惠州建行助力 绘就乡村振兴新画卷  

如今,惠州兴泰的“龙须皇”不仅成为舌尖上的“广东靓鸡”,更被寄望成为龙门农业产业振兴的“金凤凰”!龙门县乡村振兴局常务副局长林健华介绍,当前龙门县正全力以赴投入百千万工程,特别聚焦于龙门三黄胡须鸡这一独具特色的品牌。通过强化保种育种工作、完善加工链条、精准对接市场需求等一系列措施,龙门县正全面推动产业升级,以进一步增强乡村经济的综合竞争力,助力农民实现增收致富的美好愿景。

“龙须皇”的成功案例只是众多实例之一,与此同时,建行惠州龙门支行也不遗余力地支持着龙门县其他农业项目。通过科技赋能,创新打造“裕农通”平台及服务点,并推出“裕农快贷”和“乡村振兴贷”等金融产品,该行积极助力农村基础设施的完善、公共服务的提升以及农业产业化的深入发展。展望未来,该行将继续用“金融活水”助推农业现代化,绘就乡村振兴新画卷!

延伸:建行支持乡村振兴信贷品种

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采写:南都记者 黎秀敏 通讯员 吴淑萍 熊玲燕

编辑:黎秀敏

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