1月14日,佛山人民路上的大家乐餐厅——这家陪伴市民走过32载春秋的老店,迎来了结业搬“新家”的时刻。作为佛山大家乐首店,它不仅见证了佛山这座城市的日新月异,更承载了几代人的成长记忆。据了解,大家乐人民路店即将搬迁,新店地址位于距离老店约600米远的铂顿城。
大家乐铂顿城新店。
据了解,大家乐一直是社区街坊们心中的“社区大食堂”,搬迁的消息引起了不少街坊的关注,纷纷过来打卡,客流量全天基本都满座状态。大家乐为感谢街坊一直以来的陪伴,于1月14日在人民路店与街坊们一起举行了“乐聚佛山,就系要大家乐”的辞旧迎新答谢会。
联谊会当天,大家乐(中国内地及澳门)行政总裁杨斌先生以及大家乐员工和老顾客们,共同相聚大家乐人民路门店。得知街坊们的热情,大家乐集团董事会主席罗开光先生、大家乐集团执行董事罗德承先生、以及大家乐前华南区总经理李伟基先生,也特意从外地来到佛山人民路门店,与大家共聚一堂回首美好往事。
前来告别老店的顾客和大家乐高层代表及员工,把在老店度过的难忘时刻和对新店的美好祝愿贴在留言板上。而这个承载了32年的故事与情感的留言板将在新店开业后,永久展示在铂顿城门店里。
大家乐(中国内地及澳门)行政总裁杨斌表示:“希望大家乐能成为市民街坊“家的延伸”。无论在铂顿城或者任何一家门店,我们承诺将延续一贯为市民们提供港式风味美食和恰到好处的服务。大家乐不仅是大家心中的社区大食堂,更是社区成员情感交流与生活互动的重要纽带。未来,大家乐将继续深耕大湾区,不断强化与社区的紧密联系,为广大市民创造更多美味乐聚的美好时刻。”
大家乐(中国内地及澳门)行政总裁杨斌。
1993年,大家乐佛山人民路店开业,迅速以其中西融合、品类繁多的口味和恰到好处的服务,获得了街坊们的喜爱。人民路门店的开业几乎排到了祖庙路口的盛况,至今仍被许多老街坊津津乐道。
大家乐人民路门店,摄于1993年。
人民路门店附近有很多学校,因此该店也被称为“学生食堂”。有街坊表示:“之前我在八中读书,夏天练习体育加试,练完就会去大家乐买杯奶茶,蹭下空调。”还有街坊朋友表示“小时候妈妈工作忙,没空做饭的时候就会带我们去吃大家乐,现在长大了我也带我的小孩来重温童年”。
在大家乐门店内,陈列着多年的金鱼缸,也有别具一格的马赛克楼梯,这些都是具有时代特色的记忆。当天,金鱼被捞出送到顾客手中。
大家乐铂顿城新店。
承载了一代佛山人记忆的大家乐人民路门店即将停业,但铂顿城门店即将开业。昔日的佛山首家门店成为今日佛山第29家门店,新店的装修风格与时俱进,为市民提供更加舒适、宽敞的用餐环境,原班人马将继续提供服务,大家乐在佛山的故事仍在继续。
采写:南都记者 孙振凌