5月22日,第二十一届中国(深圳)国际文化产业博览交易会在深圳国际会展中心开幕,英德科创小镇茶产业发展有限公司(红旗茶厂)展示了茶叶和相关文创产品。
记者在采访中发现,这早已不是小小的“茶叶”,而是整体盘活了工业遗产。该企业位于广清经济特别合作区广德(英德)产业园内,已经成为当地的“文旅地标”,“解锁”了茶科技、茶文旅、茶消费等多元业态。
在刚刚过去的“五一”黄金周,红旗茶厂再次成英德旅游景点“顶流”,5天接待游客约4.14万人次,同比去年1.6万名游客量增长158.75%,单日最高客流近1.5万人,是去年最高峰日的2.5倍。从斑驳沧桑的红砖厂房到充满年代感的制茶设备,从红茶冰淇淋店到复古文创礼品店,这里每个打卡点都让游客流连忘返。
红旗茶厂的历史如今已广为人知。其建成于1958年,当时是全国最早、最大的大叶红茶制造厂。鼎盛时期,其生产的茶叶远销83个国家和地区,年最高峰出口创汇达500万美元。后来20世纪90年代,红旗茶厂转制为私营企业,渐渐因管理不善导致停工停产。
2020年,在广州开发区、黄埔区的支持下,广德(英德)产业园管委会指导园区国有开发运营平台公司收购了红旗茶厂,传承保护工业遗产,盘活国有资产。从此,这里在保护与活化并重之间蹚出一条新路,让尘封的茶韵再次飘扬,成为清远打造英德红茶百亿产业的“英德红茶核心展示区”载体。
一般而言,活化利用的路径包括以“修旧如旧”的方式延续生命力,以创新文旅激活空间价值“化学反应”,开拓党建、团建、研学、亲子游、寒暑假营地等课程路线,让工业遗产成为可触摸、可感知的文化载体等。这一套“基本操作”,广德产业园不仅做得好,还创新了另一条路径——以工业园区之“进”,促茶产业之“增”。
广德产业园自开发建设以来,引入近300个项目,初步形成工业、美妆、文旅和大健康4大特色产业板块,多个领域涵盖研发、生产、包装、销售、品牌、检测等产业链环节,为红旗茶厂创新研发、规模化生产与推广“茶+”特色衍生品,创造了得天独厚的优势条件。
“广德产业园是一个宝藏之地,为英德红茶的精深加工,提供极大的帮助,”红旗茶厂相关负责人说,比如,红旗茶厂正在研发英德绿茶润喉糖,计划利用茶多酚提取技术做面膜、功能性食品等产品。在这一过程中,广德产业园积极帮助茶厂提供供需对接服务,找到了合作的“小伙伴”,将“茶+”特色衍生品实现量产化生产。
近年来,红旗茶厂屡获“国家级”殊荣。作为国家工业遗产、国家工业旅游示范基地,去年,“英德红旗茶厂保护利用”还成为全国77项工业遗产保护利用典型案例之一。
采写:南都记者许晓蕾