2025高品质消费品牌TOP100行业趋势观察⑦
为进一步助力经济高质量发展、提振消费信心,南方都市报近日启动“高品质消费观察”系列专题,聚焦颜值经济、运动户外、食品康养、智能消电、宠物经济、体验经济、兴趣消费、跨境出海、消费科技九大热门赛道,展开系列调研、走访和报道。
同时,南方都市报将于7月上旬在上海举办“2025高品质消费生态大会”,组委会将从企业品质力、成长性、创新性、社会责任等方面综合评定“2025高品质消费品牌TOP100”。
在筛选入围品牌的过程中,我们发现以文旅消费为代表的体验经济成为炙手可热的赛道。“跟着演唱会去旅行”“为一家老店打卡一条街”等体验式、沉浸式、兴趣型消费正成为“旅行+”跨界业态融合的新场景、新增量。
今夏,江苏省城市足球联赛(“苏超”)火爆,不仅点燃了球迷的热情,更成为拉动文旅消费的强劲引擎。数据显示,自5月10日开赛以来,赛事已吸引超18万名观众涌入江苏各主场城市。江苏各城市借势推出差异化“文体旅”套餐,跨界各场景延长消费链条,许多球迷选择“提前1-2天入住”以深度体验主场城市的当地文化,带动主场城市周末游热度攀升。
新时代文化旅游研究院院长吴若山对南都记者表示,“体育+文旅”跨界联动构建沉浸式体验拉动消费,其背后除了政策推动,还源于游客消费观念的变化:年轻人追捧个性化、多元化、沉浸式与体验导向型旅游,传统观光游已无法满足其需求。“苏超”将体育赛事与在地文化、旅游体验深度融合的方式,契合了年轻人追求新鲜、独特、深度体验的心理。
南都记者梳理发现,不仅是“苏超”,近两年,旅游业已突破单一业态发展模式,形成“旅游+百业”的双向融合新格局。当代年轻人寻求破除同质化旅行,“为体验奔赴”,带出“跟着美食/演唱会/赛事等去旅游”各种新潮流,反向推动了旅游业供给侧(旅游平台、酒店、景区等)逐步从传统的单一功能性供给,转向通过挖掘新技术、新场景并联动各产业,从而与游客产生深度情感共鸣的新赛道,围绕“旅游+”形成的消费链条也趋向多元化。
趋势1:
“跟着演唱会去旅行”,旅游需求呈体验导向
中国演出行业协会数据显示,2024年全国营业性演出票房收入达579.54亿元,大型演唱会贡献超四成增量。近两年演出市场持续火热,“跟着演出去旅行”流行。当数万名歌迷在演唱会散场后涌入网约车候客区,场馆周边酒店价格飙升仍一房难求……以演唱会为重要组成的体验经济裂变成为城市消费新引擎,也给文旅行业带来新动能。据业内估算,1元的音乐节门票大约可带动举办城市7-8元的综合消费,包括酒店、餐饮、购物等。
3月末,周杰伦巡演在海南三亚举行。据官方统计,期间场内外参与人数总计超过15万人次,带动综合消费超过11亿元。各大平台深挖“演唱会-住宿-出行”场景,推出“演唱会门票+酒店/门票/交通”等套餐产品。美团旅行提供的数据显示,五一各地超百场演唱会、音乐节,拉动平台上举办地周边吃住玩套餐订单量同比增长180%;平台演唱会、音乐节专享景区门票产品订单同比上涨近1倍,形成“3小时演出撬动72小时消费”的联动效应。
演唱会经济反映出年轻人热衷为体验和情绪消费。有媒体针对以大学生为主的青年群体发起问卷调查,结果显示,75.02%受访者每年至少观看一次演出,74.79%受访者表示,演出市场繁荣离不开文娱消费升级,年轻人更愿意为“悦己消费”买单。79.40%受访者认为,演出给人带来情绪价值,治愈心灵。
游客在敦煌鸣沙山月牙泉景区参加万人星空演唱会。
同程研究院研究员徐茉茉表示,95后已占据演唱会人群的65%,其独特的“仪式感消费链”正在重塑市场规则:他们从身着应援色服装乘坐主题专车,到抢购应援色鲜花等周边、打卡合作酒店网红墙,单次观演可触发4~5次社交传播。这种将演唱会视作生活方式入口的消费特征,催生了平台经济新范式。
以演唱会、赛事为代表的体验经济对旅游平台的业绩拉动效应立竿见影。携程CEO孙洁在携程2025年第一季度业绩会上披露称:“展演+旅游需求强劲,(一季度平台上)音乐节、主题游和目的地等活动相关产品收入同比增长超过400%,这标志着需求向沉浸式、体验导向型旅游的明显转向,年轻旅行者日益青睐独特、兴趣为主的融合生活方式与自我表达的休闲行程。”
中国旅游研究院研究员韩元军认为,音乐表演产业“一业带百业”效应明显,是当前我国服务消费的市场热点和各地经济增长的新动力。以音乐节、演唱会为引领的旅游市场火热,一方面反映了当前年轻人对高品质文旅产品的需求旺盛,特别是对能充分释放情绪价值特色文旅产品的喜爱。另一方面反映了高品质供给激发有效文旅市场需求的巨大潜力。
吴若山对南都记者进一步谈道,当前,仅靠现有以景区景点为主的观光游,已难以满足旅游者个性化、多元化、品质化的体验需要。推动旅游业发展不仅要继续关注旅游景区、度假区等传统旅游空间,还应关注乡村、城市、街区等新型旅游空间、新场景,这有利于改变以景区为主要架构的旅游空间经济系统,构建起以景区、度假区、休闲街区、旅游购物区、旅游露营地、旅游功能小镇、旅游风景道以及体育赛事、演唱会等不同旅游功能区为架构的旅游目的地空间系统,推动我国旅游空间域从景区为重心向旅游目的地为核心转型。
球迷在江苏淮安“苏超”市集选购各类美食特产。新华社图
趋势2:
“住宿+吃喝玩乐”,酒店民宿转型体验空间
基于“为一场演出奔赴一座城”“为一家老店打卡一条街”的消费逻辑,年轻人不再满足于传统观光,而将假期变成一场跨界融合的沉浸式体验,由此产生的情绪价值正成为塑造独特记忆点的核心。基于此,酒店民宿的核心竞争力也在从单纯的提供住宿功能,转向通过各类体验为大众带来更深层的情感共鸣。
2024年底,途家民宿发布的一份报告称,民宿进入“情绪价值”消费时代,相比于过去仅基于价格、地理位置等理性因素预订,用户更倾向于为“体验”买单——平台上近八成用户优先预订有附加特色体验项目的民宿,带有农事采摘、非遗、民俗、轰趴聚会等标签的民宿预订量同比增长90%~170%。民宿不再是只提供床位的空间,已成生活方式的体验型产品。
民宿平台Airbnb爱彼迎5月披露的一项全球用户调研显示:近85%的中国受访者表示曾因某项体验或活动而专门前往某个目的地旅行。在此背景下,该平台全球上线全新的“服务”和“体验”业务,通过加码“住宿+吃喝玩乐”的一站式预订扩充业务边界,助力旅行者们实现从“住得好”到“玩得深”的体验升级。
爱彼迎中国业务负责人孔直秋对南都记者表示,随着体验相关供给增加,当前在全球各地,体验经济都在增长,构成旅游市场重要的组成部分。大家去旅行不再满足于一站式打卡出片,而是希望深度融入当地人生活,追求多元化的体验。除了游客,体验也是当地人了解常住地历史文化的入口,面向市场更大、也更高频,能反哺住宿业务。“我们非常看好体验经济的未来。”
酒店品牌也纷纷探索跨界体验。例如,今年4月,锦江酒店(中国区)启动“悦见锦江·脱口秀漫游”,计划涉足全国12座城市,每座城市精选一家旗下酒店作为活动主场,每月一至两场。活动期间,客人入住主场酒店及旗下周边酒店有机会享受脱口秀特色体验。据相关营销负责人对南都记者透露,“‘酒+票’打包产品的售卖呈现向上趋势,近期西安场的预订人数要比现场原定观众人数超出70%。”
过去酒店业拼的是“床品舒适度”和“淋浴水压”,现在消费者更看重“能否带来独特的记忆点的体验”。上述负责人表示,从受众群体来看,脱口秀受众与现在酒店主力客群高度重合——年轻化、追求新鲜体验的城市中产及商旅人群。“‘酒店+脱口秀’的组合能够实现与住客的情绪共鸣和放大。”“我们希望借此为住客创造‘不止于酒店’的增值体验。”此外,这类“酒店+文化娱乐”的跨界合作,对于酒店业务的意义还在于可以打造出品牌差异化,延伸场景价值,提升用户黏性,并反向推动非客房收入机会点。
除了玩乐体验,发力产品体验也成为酒店业的一大趋势。例如,2024年,亚朵通过销售深睡记忆枕、深睡夏凉被等深睡系列产品,令其零售业务收入增长超过酒店业务增速,占总收入的比例提升至30.32%。亚朵集团创始人王海军就曾在多个公开场合谈论过“中国体验”的内涵,通过打通酒店与零售的业务循环,强化人与人之间“更有温度的”连接。
王海军认为,酒店作为一个载体,可以连接很多与用户需求匹配的行业,即“酒店+”。目前,亚朵以酒店多元化的场景搭建加上零售业务,正在成为新的增量。“‘酒店+零售’的模式与用户形成深度绑定,更加巩固了亚朵的用户基数……我们深信从体验着手,从经营房间到经营人群,从而塑造出一个全新的业态。”“我们要依靠体验来驱动公司未来增长。”
趋势3
空中视角“逛”景区,“低空+文旅”带来新增量
近两年,作为战略性新兴产业之一,低空经济在各行业加速渗透。对于文旅景区而言,以低空经济为代表的新兴体验产品,已成为新的消费增长点。从单点到同城、跨城,当前,多地正积极推进以无人机表演、直升机游览、热气球、低空交通航线等为代表的“低空+文旅”新范式,通过智慧服务给游客带来全新体验。
低空旅游是指利用低空空域(通常指地面以上、1000米以下的空域),通过直升机、小型固定翼飞机、热气球、滑翔伞、无人机等航空器,为游客提供观光、娱乐、体验等服务的旅游形式。今年,低空文旅作为促内需的重要举措,持续迎来政策面利好,《关于进一步培育新增长点 繁荣文化和旅游消费的若干措施》明确提出:鼓励打造多样化、差异化低空飞行旅游产品。《关于支持国际消费中心城市培育建设的若干措施》提及:探索在具备安全条件的地区开通低空物流航线、开发低空旅游项目,拓展低空消费场景。
五一假期,位于贵州安顺的黄果树大瀑布景区首次开展eVTOL(电动垂直起降飞行器)低空观光飞行活动,游客搭乘无人驾驶航空器升至空中,透过全景舷窗俯瞰瀑布景观,解锁了景区观光新体验。
亿航智能EH216-S航空器在黄果树瀑布景区内飞行画面。
4月,广东韶关、湖南郴州两地签署《旅游合作城市框架协议书》,双方将以丹霞山世界自然遗产与莽山国家森林公园为核心载体,联合开发直升机观光、热气球体验、动力伞飞行等特色低空旅游项目,构建“空中看丹霞·云端瞰莽山”立体旅游产品体系。
5月19日,上海中心城区首条定制化低空观光航线正式开通,该航线途经上海体育馆、卢浦大桥、南浦大桥、陆家嘴等上海标志性景点后原途返回,全程飞行大约15分钟。据悉,当日同步推出的还有环球港盘旋游览线,用时3-5分钟,乘客可俯瞰苏州河、圣约翰大学旧址和环球港大楼等。
伴随各类供给创新,“低空+文旅”消费场景已逐渐形成供需两旺的态势。据美团统计,今年3月,“低空旅游”相关搜索量同比增长460%,成都、深圳、上海、杭州、北京有关“低空旅游”的搜索热度位居全国前五。另据成都发布的统计,2025年1-4月,成都市空中游览、跳伞运动等低空文旅飞行已达到4.5万余架次,同比增长18.1%。在甘肃张掖,低空旅游已成为旅游产业发展的新增长点,截至3月底,七彩丹霞景区低空旅游(直升机观光、热气球系留飞、动力伞飞翔等)的载客量已累计近20万人次。
国研新经济研究院创始院长、湾区低空经济研究院院长朱克力对南都记者指出,市场的数据折射出年轻消费群体对沉浸式体验的旺盛需求。文旅产业与低空经济的结合,正在重构传统旅游的价值链,这种融合不是简单的场景叠加,而是通过空间维度的升维创造新消费增量,带来溢价空间。传统景区的边际收益递减规律被打破,诸如黄山景区与直升机观光的组合定价,实质上完成了从门票经济向体验经济的价值跃迁。
“但需要警惕的是,当前部分项目的同质化正在稀释这种溢价能力,当十个景区有八个都在运营相似的直升机观光线路,差异化竞争力的缺失会导致价格战提前到来。”朱克力同时指出,低空经济不是孤立存在的飞行器表演,需要5G网络、气象服务、空域管理的系统化支撑。但目前多数景区仍停留在设备采购层面,缺乏与智慧景区管理系统的深度耦合,导致运营效率难以突破。此外,政策与市场的双轮驱动,需要更精准的适配,通过建立动态评估机制,避免出现监管滞后于创新的被动局面。
趋势4:
“无痛爬山”流行,AI机器人丰富旅游体验
在AI机器人赛道火热的背景下,今年多个小长假期间,泰山、黄山、庐山、青城山、武夷山等一众山岳型景区内多了很多新身影:从四足机器狗运送物资,到智能导览机器人化身讲解员,再到外骨骼机器人协助游客登山……越来越多的景区迎来机器人员工批量“上岗”,游客也得以借助新技术解锁游览新体验。
黄山风景区推出的一种登山外骨骼设备。图来景区官网
泰山景区自2025年初开始投用由泰山文旅集团与深圳市肯綮科技有限公司共同开发的“登山助力机器人”。据悉,这个仅重1.8公斤的外骨骼智能助力设备,运用人体工学设计、动力系统和AI算法,能精准感知运动趋势,游客在登山过程中,就好像有一双无形的手在背后推着,从而减轻双腿负担。泰山景区对外披露的数据显示,设备投用以来,数百台设备日均租赁率达100%,每台设备平均周转率约为150%。今年1月1日~5月29日,泰山60岁以上游客数量较去年同比增约23%。
南都记者了解到,外骨骼机器人作为一种可穿戴智能设备,近年来在医疗康复、工业、军事等领域逐步实现商业化应用,其中医疗康复领域是最大的应用市场,设备通过提供动力辅助帮助患者恢复行走能力。伴随行业发展,外骨骼机器人在运动户外市场的应用近两年快速崛起,尤其在登山、徒步等场景中成为热门科技装备,也催生出文旅市场的消费新业态。
今年5月份,武夷山景区引入多套智能机械外骨骼装备。据景区工作人员介绍,外骨骼装备的一块电池能续航6小时,可覆盖天游峰往返全程,单次租赁4小时仅需100元,可降低登山疲劳度40%以上。该装备由上海傲鲨智能科技有限公司研发,搭载了动力辅助和AI算法,内置的传感器可感知穿戴者的运动趋势,并根据坡度、步频自动调节助力强度——游客在上坡时,装备会自动提供动力支持,减轻腿部肌肉的负担;在下坡时,又能提供有效的护膝保护,降低关节磨损的风险。
傲鲨智能市场总监张华对南都记者介绍说,外骨骼机器人产品已投放梵净山、武夷山、黄崖关长城景区。从初步投用效果来看,设备在假期的租赁率可达100%,经常不够用。而且老年人对这种设备的接受度非常高。目前,公司的外骨骼机器人主要面向两大人群:年轻群体,即户外运动的主力人群;银发群体,帮助老年人登山有更好的体验,也可以助力腿脚不便的老人上下楼。
张华认为,“科技+文旅”可以撬动产生新的业态,丰富旅游体验、提升旅游质量。比如对于部分人来说,原本一些去不了的地方,有了外骨骼机器人的助力,可以亲身体验。他提及:“在和合作景区沟通中,我们了解到,老年人去山岳型景区,因为爬不了山,一般就坐索道直接上去,这样他们也错过了半山腰的景点与玩乐体验。事实上山顶的游客容量也是有限的。而外骨骼机器人设备能带动游客参与登山全流程,对于景区而言,半山腰的业态和消费也能得到丰富与带动。”
“无痛爬山”的客观需求也为旅游平台带来商机。3月,携程宣布联合科技企业推出智能助行外骨骼设备,首批已在庐山等景区投入使用,计划年内扩展至全国25家山岳型景区。南都记者从携程了解到,传统山岳景区60岁以上游客占比不足12%,智能助行外骨骼可以打破年龄体能限制,助力更多中老年游客勇攀高峰。设备通过电机驱动髋关节辅助发力,最高可降低30%登山体能消耗,延长游览时长1.5小时。此外,携程已联合多家景区成立外骨骼产业联盟,助力产品售卖、运营、营销。
第三方机构数据显示,全球外骨骼机器人市场2024年市场规模达18亿美元,预计2030年将突破120亿美元,年复合增长率28%。业内有观点认为,外骨骼在运动户外市场已从概念走向现实。租赁模式的兴起和技术的持续优化(如轻量化、AI交互)正推动其向更广泛的消费市场渗透。伴随老龄化加剧和户外运动热潮,外骨骼或将成为继智能手表、运动耳机后的又一热门科技装备。
张华对南都记者谈到,“现阶段,如何实现设备的小型化、轻量化、低成本,是需要解决的问题,即为产品做减法;同时,也要在场景应用方面做加法,比如除了景区和康养机构,还可以进一步嵌入消费者的日常生活,研发带有定位功能或预防(摔倒)功能等实时监测技术的设备。”
出品:南都政商数据新闻部、上海新闻部
采写:南都记者 傅晓羚
编辑:甄芹
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