南都讯 记者林敏儿 6月30日，由内蒙古农牧厅指导，内蒙古肉牛产业协会、呼伦贝尔肉业集团主办的“北牛南运 鲜肉入粤”内蒙古鲜牛肉产业品牌发布会在深圳平湖海吉星物流园举办。

活动现场通过政策解读、产销对接、品牌推介等环节，搭建起华南消费市场与北方优质肉牛的直连桥梁，标志着“北牛南运”冷链供应链体系进入新生态规模化运营阶段。

深圳海吉星国际农产品物流园坐落于平湖街道白坭坑社区，是深圳唯一的国家级一级农产品批发市场。自2011年正式启用以来，海吉星以其先进的管理模式，为深港3000万余人口的餐桌提供重要保障，是名副其实的深港“大菜篮子”。

内蒙古作为全国肉牛出栏量第一大省，现已形成从育种、养殖到加工、冷链的完整产业链。目前，内蒙古牛肉可实现“48小时直达珠三角”，预计年运输量将突破100万头，带动全产业链产值超300亿元。

广东省是全国最大的农产品消费市场之一，拥有1.27亿人口和粤港澳大湾区核心区位优势。内蒙古的优质牛肉引入粤港澳大湾区，将进一步丰富当地人民的“菜篮子”“餐盘子”，是构建多元化食物供给体系的重要实践。

据悉，本次发布会现场签约额达107亿元，为内蒙古牛肉产品在华南鲜肉市场销售搭建了合作平台，是内蒙古肉牛产业从“资源输出”向“品牌输出”转型的关键突破，为乡村振兴与区域经济协同发展注入新动能。

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