霸王茶姬八年样本:一杯伯牙绝弦如何与中国年轻人“会友”

南都N视频APP · 商业消费
原创2025-11-17 17:27

茶作为中华优秀传统文化的重要载体,千百年来承载着“以茶会友、以茶传情”的文化内涵。

在历史中,茶曾与山川、哲思、修身、君子之交并列,被视为精神性、审美性与文化性的中国符号。然而进入现代消费社会后,“茶”一度与年轻人日常场景呈现出脱节。在快节奏的都市生活中,茶室似乎过于安静,茶器过于讲究,而茶礼过于复杂,传统茶与新世代之间,似乎隔着一层“距离”。

近几年,这一距离正在被快速消解。传统茶文化并未在商业洪流中淡出,而是以“现代茶”的新姿态重新回归到年轻人的日常生活。

在周末午后的城市商圈,以霸王茶姬为代表的新茶饮门店里总是热热闹闹。年轻人们捧着印着国风纹样的茶饮,或三五好友围坐闲谈,或独自对着电脑轻啜……这正是现代茶产业勾勒的“以茶会友”新图景,让茶饮文化在当代生活中找到了贴合年轻人的打开方式。

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行业活力有数据见证。相关数据显示,2024年我国茶产业总产值达3345亿元,内销总额突破3400亿元。在现制茶饮作为核心增长引擎、市场规模持续攀升这一态势背后,是品牌对消费需求的精准响应,年轻消费群体占比超60%。他们不再满足于“口感型饮品”,而是将茶视为健康选择、文化体验与情绪价值的综合载体。

“以茶会友”从典籍回归日常生活,在当代被赋予了更加丰富的场景意义——陪伴、社交、身份与审美表达。

面对市场的火热,现代茶饮品牌深耕产品与体验,用具体实践回应消费升级的需求。在这一趋势中,诞生于世界茶叶之乡云南的现代茶品牌霸王茶姬,用8年时间提供了可观察的行业样本。

2017年11月17日创立之初,霸王茶姬就坚持“一群人,一件事,把茶做到骨子里”。从精选优质茶叶原产地、产品创新、供应链标准化、门店现代化管理再到茶文化的年轻化表达,霸王茶姬不断探索茶在新时代该有的样子,坚持“以茶会友”的理念,将“用一杯茶链接每人每天”作为企业使命,愿景是未来服务100个国家茶友,创造30万全球伙伴就业,每年为茶友提供150亿杯现代茶。

正因为对一杯好茶的坚持,霸王茶姬旗下产品伯牙绝弦成了新茶饮行业少见的超级大单品。截至2025年6月30日,伯牙绝弦累计销量已超过12.5亿杯,并在消费市场形成稳定口碑与高复购率。

8周年之际,霸王茶姬推出伯牙绝弦·花香款。升级后的伯牙绝弦由福建、四川、云南三地的烘青绿茶茶坯,配以来自广西横县优质茉莉鲜花,平均经六次传统手工窨制后,花香入茶骨,入口便是浓郁自然的茉莉茶香。不仅传承了传统茉莉绿茶的窨制工艺,也让年轻消费者发现茶的好与香,重新爱上喝茶。

这一升级并非短期研发成果,而是品牌对一杯好茶的长期坚守。2024年,伯牙绝弦所使用的新鲜茉莉花采购量较上一年增长2.6倍。如今,每3位霸王茶姬会员中,就有1位下单必点伯牙绝弦。

优质的产品是连接品牌与消费者的核心纽带,而在此基础上,文化赋能与场景拓展,则让这份连接突破了单纯的交易关系,变得更有温度与深度。

茶文化的传播并不止于产品本身,更重要的是人与人的连接。

在行业整体向上的发展趋势下,业内对现代茶品牌“品质+创新+文化”发展逻辑形成了共识。今年3月,霸王茶姬登陆纳斯达克,以股票代码CHA(“茶”的拼音)敲钟上市,将中国茶带向全球舞台,提出以“茶”为文化传播载体的国际化愿景,让“茶”这一传统饮品以“现代茶”的新姿态、“现制”的新方式重新进入世界饮品体系的主流语境,深度融入当代年轻人的生活场景,成为他们社交、休闲中的高频选择。

在年轻人最熟悉的城市商圈、写字楼、机场等社交场所,一杯伯牙绝弦成为连接人与人、文化与时代的方式。与传统茶饮不同,新一代现代茶正在形成新的消费逻辑——既要回归茶本身的品质与文化底色,又要契合当代生活节奏与国际表达方式,扎根传统,又回归当代日常生活。中国茶文化,在新时代找到了新的落点。

业内人士分析指出,在“三茶”统筹发展战略指引下,现代茶品牌以“坚守品质”为根基、以“创新赋能”为动力、以“文化输出”为使命,既守护着传统文化的根脉,又不断拓展产业边界,让“以茶会友”的传统在满足多元消费需求中持续焕发生机,为提振消费注入源源不断的动力。

霸王茶姬所代表的现代茶路径,呈现出中国茶文化的新表达方式:传统是根,现代是形,生活是场景,国际化是方向。让“以茶会友”从历史典籍走入现代语境,从文化符号转化为可被感知、可被分享的生活方式。这不仅是一杯茶的八年成长史,更是新一代中国茶文化的现代化实践样本。


文/许弋

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