“劳动是最高尚的课程，汗水是最明亮的勋章。”教育家陶行知曾这样诠释劳动教育的真谛。12月12日上午，广州越秀区铁一小学的幸福小厨课堂里，一年11班的45名孩子正以灶火为笔、食材为墨，开启劳动教育的多元探索，书写幸福味道的成长篇章。

只见孩子们系上小围裙、戴着厨师帽，小心翼翼地将蛋液挤满蛋挞皮，一个个摆放整齐放入烤箱；椰浆倒入锅中，与芋头一起熬煮，勺子与铁锅的碰撞声、糖水煮开的沸腾声，交织成一首欢乐的交响曲。

当香酥的蛋挞出炉，鲜甜的糖水出锅时，焦香与软糯、甘甜的味道在舌尖绽放，孩子们终于懂得：掌控火候的智慧，藏在每一滴汗珠里。

活动开始前，作为一年11班班主任、也是班级语文老师的陈珏桦，还带领孩子们一起复习古诗《悯农》，引导他们在灶火与食材的对话中，读懂“粒粒皆辛苦”的深意。

据铁一小学老师介绍，自2022年秋季开始，校园里多了个让孩子们心心念念的打卡地——幸福小厨。学校以建校70周年为契机，完成校园功能微改造项目——幸福小厨、幸福农场、幸福工坊，把劳动课从课本搬进满是烟火气的实操阵地，成为落实新课标劳动教育的真实实践课堂。

幸福小厨以现代化风格搭配，色彩明亮，配置多款智能设备，蒸煮、炒菜、烘焙、榨汁全都能实现，既实用又安全。孩子们上课前得先系好围裙、戴好帽子，听完老师的理论讲解才能分组实操，全程没有半点“走过场”的敷衍。

前不久，在广东首批“校家社劳动教育共同体”单位认定中，铁一小学强势入选，以“学校牵头、家庭参与、社会助力”的协同模式，为全省家校社劳动教育融合树立标杆。

最打动人的，是孩子们满满的收获与成长。活动结束后，孩子们用“酸甜苦辣”自评劳动感悟，以“色香味形”互评成果。有孩子直言“没分工就乱作一团，协同作战很重要”，也有人感慨“煮糖水看着简单，实际做起来好难，父母每天做饭真不容易”。

采写：南都N视频记者 赵勇 通讯员 洪秋丽

编辑：杨迪雅