广州涉事门店被立案调查！寿司郎致歉：消费者所指异物为筋膜

针对广州一位消费者称在寿司郎吃出4条虫子一事，5月27日，寿司郎相关负责人最新回应南都湾财社记者称，关于此事，公司判断消费者所指异物为筋膜，由此引起顾客的担心和不便，公司深表歉意。寿司郎诚恳地向该名顾客进行了说明并已获得了顾客的理解，同时公司会积极配合市场监管局调查。

同日，涉事门店属地广州市番禺区市场监管局向南都湾财社记者表示，该局接到12345政务服务热线举报，反映汉溪K11寿司郎门店在售菜品疑似存在寄生虫等异物。目前，番禺区市场监管局已对涉事经营场所进行现场检查并立案调查，案件正在调查处理中。

5月27日中午，记者就此事联系此前爆料的消费者核实，截至发稿前未得到回应。

消费者供图

南都此前报道，5月22日，有消费者在社交平台发文投诉，5月11日晚，他和妻子来到寿司郎广州（汉溪K11店）就餐，他们点了一份金枪鱼赤身后发现金枪鱼上有四条疑似虫子的异物。按照该消费者的说法，虽然门店为其免单，但他觉得异物为虫子，坚持让门店赔偿。此事随即引发热议。

消费者发布的视频显示，在一盘寿司中，鱼片上有四小条白色异物，异物并没有蠕动。

该消费者曾告诉南都湾财社记者，在该金枪鱼赤身送上桌时，赤身上疑似虫的物体并不会动。随后他找寿司郎店员沟通，店员将寿司收走并称要跟后厨沟通。店员没有承认寿司上的异物是虫，而是强调是斜切产生的筋膜。但在消费者提供其拍摄的照片和视频后，门店副主管才与其进行沟通，并同意整单免单。

在接受记者采访时，5月22日傍晚，该消费者已经隐藏或删除投诉帖子。

 消费者发布的原帖，现已搜索不到。

寿司郎为日本知名回转寿司品牌，隶属于日本上市企业FOOD&LIFE COMMPANIES（简称“F&LC”）。2019年，寿司郎在中国香港开出香港首家门店，2021年在广州开出中国内地首店，根据2025年底的官方财报数据，寿司郎在大中华区（包括中国内地、中国香港和中国台湾）门店数达171家，其中中国内地门店约占44%。

此前报道：广州一门店吃出四条虫？寿司郎、市场监管局称正在核实

采写：南都·湾财社记者 冯家钜 詹丹晴